Ergebnisse der DLG-Bundesweinprämierung 2018

23.10.2018 - Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Weine und Sekte bekanntgegeben, die in der Bundesweinprämierung 2018 ausgezeichnet wurden. In vier Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG mehr als 4.000 Weine ...

DLG-Jury prämiert erneut die große Gourmetfleisch-Expertise

19.06.2018 - Die Profis von Gourmetflesich.de können nicht mehr nur auf ihre Award-verwöhnten Steaks stolz sein, sondern vor allem auch auf ihre erneut DLG-prämierten Eigenkreationen – aus der innovativen Test- und Produktionsküche in Mönchengladbach. Im Mai testete die DLG – die Deutsche ...

Top 12 Brauereien mit Bundesehrenpreis ausgezeichnet

Höchste Ehrung der deutschen Brauwirtschaft – Verleihung während des „Deutschen Brauertages“ in Berlin

18.06.2018 - Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt zwölf deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis, der höchsten Auszeichnung der deutschen Brauwirtschaft, ausgezeichnet. Die Preisträger hatten bei der Qualitätsprüfung für Bier der DLG (Deutsche ...

International FoodTec Award 2018: DLG gibt Preisträger bekannt

22.01.2018 - Auszeichnung für wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie – Preisverleihung während der Anuga FoodTec 2018 in Köln - Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Preisträger des International FoodTec Awards 2018 bekanntgegeben. Mit dem ...

Erhöhung der Produktsicherheit in einer industrienahen Salatwaschstrecke mit plasmaprozessiertem Wasser (PPW)

DLG Innovation Award „Junge Ideen“ 2017 für Leibniz-Institut Plasmaforschung und Technologie e.V.

06.11.2017 - Das Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) aus Greifswald erhält dieses Jahr den Innovation Award „Junge Ideen“ der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Prof. Dr. Michael Doßmann, Vorsitzender des DLG-Fachzentrums Lebensmittel, überreichte den ...

Top 12 Brauereien mit Bundesehrenpreis ausgezeichnet

Höchste Ehrung der deutschen Brauwirtschaft – Zehn Jahre Bundesehrenpreise für Bier

03.07.2017 - Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt zwölf deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Die höchste Auszeichnung der deutschen Brauwirtschaft wurde in diesem Jahr zum zehnten Mal verliehen. Die Preisträger hatten bei der Qualitätsprüfung für Bier ...

Trends bei Speiseeis: Der Sommer schmeckt nach Schoko-Popcorn

Ergebnisse der DLG-Qualitätsprüfung für Speiseeis

05.06.2017 - Die Deutschen lieben ihre Speiseeis-Klassiker Schoko, Vanille und Erdbeere. Doch pur reichen sie schon lange nicht mehr. Abwechslung und Verführung aller Sinne sind gefragt, und die Innovationen dieses Jahr versprechen das zu halten: Bunte Farben locken optisch und bieten einen Gaumenschmaus der ...

DLG-Innovation Award „Junge Ideen“ ausgeschrieben

03.05.2017 - Förderung des Forschungsnachwuchses im Bereich Lebensmitteltechnologie – Verleihung im Rahmen des DLG-Forums Innovation am 11. Oktober in Frankfurt am Main - Anmeldeschluss: 1. Juli 2017 Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) schreibt auch in diesem Jahr wieder einen Preis für den ...

Bundesehrenpreise für Fruchtgetränke und Spirituosen verliehen

02.12.2016 - Bundesministerium vergibt höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft – Hervorragendes Abschneiden in der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung – Feierliche Preisverleihung in Stuttgart Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt 20 Fruchtgetränke- ...

Bundesministerium zeichnet 22 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis aus

Höchste Auszeichnung der deutschen Brauwirtschaft – Verleihung während des „Deutschen Brauerabends“ in Ingolstadt – Brauer feiern 500-jähriges Bestehen des Reinheitsgebotes

25.04.2016 - Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt 22 deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Die höchste Auszeichnung, die deutsche Brauereien erreichen können, wurde in diesem Jahr zum neunten Mal verliehen. Die Preisträger hatten bei der ...