ANKOM TDF Ballaststoffanalysator
Automatische Ballaststoffanalyse, ein neuer Standard für die Ermittlung von Nährwerten
Der ANKOM TDF Ballaststoffanalysator schafft einen neuen Standard für die Nährwertkennzeichnung, Qualitätskontrolle und Forschung. Durch die Automatisierung einer der zeitaufwendigsten analytische Methoden, reduziert das Gerät Arbeits- und Zeitaufwand pro Probe deutlich und erhöht die Genauigkeit und Präzision. Eine sehr leistungsfähige softwaregesteuerte Mehr-Kanal-Pumpe automatisiert die Zugabe von Reagenzlösungen, Enzymen und Spüllösungen. Temperatur und Durchmischung werden während des gesamten Prozesses automatisch gesteuert.
Nach amtlichen Methoden: AOAC 991.43, 985.29, 2001.03, 2017.16, 2009.01, 2011.25 AACC 32.07.01, 32.60.01, 32.45.01, 32.50.01
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Ballaststoffanalysatoren: ANKOM TDF Ballaststoffanalysator
Automatische Ballaststoffanalyse, ein neuer Standard für die Ermittlung von Nährwerten
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Themenwelt Lebensmittelanalytik
Die Methoden der Lebensmittelanalytik ermöglichen es uns, die Qualität, Sicherheit und Zusammensetzung unserer Nahrung zu untersuchen. Ob bei der Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln, der Detektion von Verunreinigungen oder der Überprüfung von Nährwertangaben – die Lebensmittelanalytik spielt eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit und Ernährung. Willkommen in der spannenden Welt der Lebensmittelanalytik!
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