2023: La industria alimentaria alemana, con descenso de ventas
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Nuevo avance en la carne de origen vegetal: marmoleado realista de la grasa
Uno de los retos a la hora de crear carne vegetal de aspecto realista y delicioso es imitar el efecto marmolado de la grasa animal que muchos carn ... más
¿En qué consisten los PFAS?
Las sustancias químicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS) son compuestos persistentes producidos industrialmente que pueden acumularse en el med ... más
Tyson Foods anuncia un acuerdo para vender su complejo avícola de Georgia
Tyson Foods, Inc. ha llegado a un acuerdo para vender su complejo avícola de Vienna, Georgia, a House of Raeford Farms, según ha anunciado hoy la ... más
Las dietas estadounidenses tienen un largo camino por recorrer para alcanzar la equidad sanitaria
La mala alimentación sigue pasando factura a los adultos estadounidenses. Es uno de los principales factores de riesgo de obesidad, diabetes de ti ... más
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