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Forjando juntos el futuro de la industria láctea: Arla Foods y DMK Group anuncian su intención d ...

El Grupo DMK y Arla Foods se complacen en anunciar hoy su intención de fusionarse. Ambas empresas pretenden crear la cooperativa lechera más efici ... más

Proyecto de investigación PRECISE: Nariz electrónica contra el desperdicio de alimentos

Un grupo de investigación germano-danés trabaja en un nuevo tipo de sensor de frescura para carne y pescado dentro del proyecto PRECISE. El objeti ... más

Realidad extendida para ayudar a producir alimentos más ecológicos

La realidad extendida permite modificar artificialmente las sensaciones humanas. Por ejemplo, los investigadores han conseguido utilizar la realid ... más

¿Qué impulsa nuestras ansias de comer y beber?

Para asegurarse de que obtenemos las calorías y la hidratación que necesitamos, el cerebro depende de una compleja red de células, señales y vías ... más

Brownie points para las habilidades de análisis de alimentos de ChatGPT

La IA está cambiando nuestra forma de trabajar, crear y compartir información, pero ¿los brownies? Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois ... más

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