Alternativas a la carne de origen vegetal: ¿mejor para el corazón?
Aunque existe una gran variabilidad en los contenidos y perfiles nutricionales de las alternativas a la carne de origen vegetal (PBMA), los perfil ... más
Nano Licenciatura "Conocimiento de los alimentos"
Con el Nano Grado "Conocimiento de los alimentos", los estudiantes adquieren una visión apasionante de los procesos de producción de alimentos y r ... más
Aumentar la temperatura de los alimentos congelados, reducir el CO2
La empresa matriz de iglo Germany, Nomad Foods, ha anunciado hoy en Londres, durante la Semana de Acción por el Clima, los resultados de su estudi ... más
Un nuevo árbol genealógico del tomate y la patata demuestra que el color y el tamaño del fruto e ...
Los frutos de las plantas Solanum, un grupo de la familia de las solanáceas, son increíblemente diversos, desde los tomates rojos de gran tamaño y ... más
Tres cuartas partes de los alemanes, en contra de las prohibiciones alimentarias
Más información, pero sin prohibiciones: eso es lo que quieren los alemanes cuando se trata de comer sano. Según una encuesta reciente de mhplus K ... más
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