Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano
À propos de Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano
Fondé en 1934, le Consorzio del Parmigiano Reggiano perpétue l'art et la tradition d'un produit historique, d'excellence et symbole de l'alimentation Made in Italy. Tous les producteurs de Parmigiano Reggiano sont membres du Consortium, qui est engagé au niveau mondial dans la protection de la dénomination et de la marque, dans la défense de la typicité et dans la promotion et la valorisation du Roi du Fromage.
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- Secteur : Aliments
