Hambuca UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG

Nous avons développé Hambuca parce que nous partageons la fascination pour l'anis. Nous aimons les spiritueux anisés, la réglisse et le thé à base d'anis. Avec cette inspiration et la scène émergente des spiritueux artisanaux, l'idée de créer sa propre Sambuca est rapidement venue. Sans trouver de recette parfaite, nous avons expérimenté jusqu'à trouver notre propre mélange. La combinaison de l'anis étoilé et du sirop d'érable nous a immédiatement convaincus. Le résultat fut notre création de Hambuca. La liqueur d'anis de Hambourg !

Les épices mûrissent dans l'alcool et ne viennent pas préfabriquées ou artificiellement comme l'arôme dans notre Hambuca. Le sirop d'érable complète la liqueur avec son goût et sa couleur caramel uniques. L'Hambuca a un goût incomparable grâce à sa production traditionnelle et à ses ingrédients naturels. Le sirop d'érable et l'anis étoilé sont nos ingrédients naturels les plus importants.

Dans Hambuca, nous combinons donc des épices dont le parfum rappelle une promenade dans la Speicherstadt.

En tant que ville hanséatique, Hambourg est pour nous un centre de commerce et un carrefour de cultures. C'est là que se rencontrent les épices les plus diverses, les aliments de luxe exotiques et d'autres marchandises provenant de pays lointains. C'est pourquoi, pour nous, un produit hamburger ne se compose pas uniquement de produits cultivés à Hambourg, mais peut également incarner l'esprit cosmopolite de cette ville avec des ingrédients qui incarnent la culture du commerce maritime.

Et maintenant, notre Hambuca de Hambourg fait le tour du monde !