Ände GmbH

Découvert pour la première fois par hasard dans un supermarché en Zambie, le Ginger Beer est devenu un fidèle compagnon de nos expéditions dans des pays lointains. Au retour de notre dernier voyage, nous nous sommes finalement mis à la recherche de notre boisson préférée - malheureusement sans succès : Aucun supermarché, aucun dîner tardif et pratiquement aucun pub ne proposait de Ginger Beer. Tout au plus peut-on déguster un Moscow Mule dans certains bars, car en tant que "bouche-trou", la Ginger Beer jouit déjà d'une certaine notoriété et popularité dans ce pays. Toutefois, en raison de leur goût très fort et de leur douceur prononcée, ces variétés sont rarement consommées pures. Et elles ont tout simplement une toute autre utilité en tant que "fillers". Relevez vos manches et allez-y !

Il était donc temps de réviser notre boisson préférée de manière à ce qu'elle devienne également un plaisir irrésistible en tant que rafraîchissement sans alcool, pas trop sucré et agréablement épicé.

Après environ un an et demi, nous avons trouvé de nouvelles recettes originales et un nom racé. Car au pays des buveurs de bière, rien ne pouvait être appelé bière à l'époque, qui n'était pas produit selon la loi de pureté. C'est ainsi que la célèbre bière au gingembre est devenue notre racine de gingembre. Essayez et étudiez

De nombreuses dégustations avec des amis et des connaissances nous ont été d'une aide et d'une inspiration précieuses au fil des ans. Dans les nombreux commentaires constructifs sur le Ginger Root caractéristique, il est apparu clairement qu'il devait exister une variante plus douce et plus fruitée en plus de la variante classique. C'est en suivant ce souhait que nous avons créé Gentle Ginger - la composition de gingembre douce et fruitée.

...et si vous pensez maintenant "La folie, la prochaine nouvelle boisson. C'est ce que le monde attendait..." Exactement ! Et l'attente en valait la peine !