Start-up
Winnow Solutions Limited
À propos de Winnow Solutions
Le gaspillage alimentaire coûte à l'industrie hôtelière plus de 100 milliards de dollars par an. Les cuisines peuvent gaspiller jusqu'à 20 % des aliments achetés, ce qui équivaut souvent à leur bénéfice net total. Cela est dû au fait que les chefs manquent trop souvent des outils nécessaires pour mesurer et gérer les déchets avec précision.
Ce qui est mesuré est géré, et en utilisant intelligemment les données, les cuisines peuvent devenir plus efficaces. Winnow développe une technologie pour aider les chefs à obtenir une plus grande visibilité dans leurs cuisines et à prendre de meilleures décisions qui conduisent à une réduction spectaculaire du gaspillage et des coûts alimentaires.
Nous permettons aux chefs du monde entier de passer plus de temps à être créatifs avec la nourriture.
Nous avons pour mission de connecter les cuisines commerciales, de créer un mouvement de chefs et d'inspirer les autres à voir que la nourriture est trop précieuse pour être gaspillée.
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail de présentations d'entreprise. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Anglais peut être trouvé ici.
- Création: 2013
- Cœur de métier : Prestataire de services
- Employés: 51-200
- Secteur : Aliments
