Cusa Tea

Notre fondateur, Jim Lamancusa, a découvert sa passion pour le thé en explorant les salons de thé traditionnels de Hong Kong alors qu'il était étudiant à l'étranger. Inspiré par l'Asie du Sud-Est lors de ce premier voyage, il a fini par vivre dans la région pendant plus de deux ans et demi. Pendant cette période, il a reçu une formation complète sur l'artisanat et la culture du thé, visitant des plantations et des boutiques de thé à travers la Chine et l'Inde, simplement parce qu'il aimait l'expérience d'une tasse de thé de qualité supérieure. Après quinze ans de consommation assidue de thé, il a fait un voyage en sac à dos dans les Rocheuses du Colorado. Alors que ses amis préparaient du café instantané autour du feu, il a fait infuser un sachet de thé qu'il devait emporter à la fin du voyage et s'est demandé "pourquoi personne n'a mis au point un thé instantané de haute qualité ?".

Après son retour des montagnes, Jim a commencé à expérimenter avec le thé et s'est rapidement rendu compte que les méthodes de production existantes pour les boissons instantanées endommagent les caractéristiques du thé, ce qui donne un produit final qui ne reflète pas la saveur et les nuances d'un thé de haute qualité. Après neuf mois d'essais et d'erreurs, il a trouvé un tout nouveau processus d'infusion et de déshydratation qui permettait d'obtenir une tasse parfaite de thé biologique de qualité supérieure en quelques secondes. Cette nouvelle technologie d'infusion à froid conservait tout le goût et le caractère des thés que Jim sélectionnait à la main dans des plantations biologiques spécialisées, et Cusa Tea était né.

Chez Cusa Tea, notre mission est de recréer en quelques secondes le goût et l'expérience du thé que Jim trouvait dans les salons de thé asiatiques traditionnels il y a plus de 15 ans. Nos sachets pratiques à portion unique vous offrent une tasse de thé biologique délicieux, infusé avec précision, sans produits chimiques, additifs, agents de remplissage ou excès de sucre, quand vous en avez besoin.