C16 Biosciences

C16 Biosciences utilise des processus innovants présents dans la nature pour produire des alternatives durables à l'huile de palme.

L'huile de palme est partout : elle est présente dans notre alimentation, nos vêtements, notre shampoing et même dans le carburant de nos voitures. Mais cette industrie, dont le chiffre d'affaires atteint 61 milliards de dollars, a un coût environnemental et sociétal considérable : du Costa Rica à l'Indonésie, les forêts tropicales sont détruites pour faire place aux plantations de palmiers à huile, libérant du dioxyde de carbone dans l'atmosphère et détruisant au passage les habitats des personnes et des espèces sauvages menacées.

Mais l'huile de palme n'est pas forcément un problème. Il est urgent que les consommateurs et les entreprises se tournent vers des produits à base d'huile de palme durables et respectueux de l'environnement.

C16 a été fondé dans le but de créer une alternative durable et écologique à l'huile de palme de conflit. En offrant aux producteurs, aux raffineurs, aux négociants et aux consommateurs d'huile de palme la possibilité d'investir une partie de leur production dans des huiles biosourcées et des efforts de durabilité, notre objectif est de réduire l'empreinte environnementale de la production d'huile de palme et de protéger les terres naturelles, la faune et les ressources précieuses dans le processus.

Nous avons développé une technologie permettant de brasser une alternative durable à l'huile de palme à partir de microbes.

La fermentation est un processus commercial éprouvé qui est utilisé depuis des siècles pour convertir des matières premières en produits commerciaux consommables par des milliards de personnes chaque jour. Nous pensons que le brassage de l'huile de palme comme de la bière est la meilleure voie et la plus probable pour développer une alternative à l'huile de palme réellement durable.

Notre huile de palme est durable - elle n'implique pas de déforestation, de mise en danger d'espèces animales précieuses ou de pratiques de travail inhumaines. Le résultat est un monde où les consommateurs peuvent apprécier les produits qu'ils aiment sans s'inquiéter des pratiques dangereuses liées à leur fabrication.