Löblich GmbH

Praiseworthy Organic Honey Lemonade est une limonade rafraîchissante et pétillante, édulcorée uniquement avec du miel biologique allemand. Vous n'avez jamais goûté un miel comme celui-là auparavant : Rafraîchissant, au lieu d'être collant et sucré.

Eau, miel biologique, jus de citron biologique, dioxyde de carbone. Rien d'autre. Peu d'ingrédients, plus de goût.

C'est arrivé il y a longtemps dans une forêt sombre... Non, l'histoire de Löblich est vite racontée : Après avoir regardé le documentaire "More than Honey", Christian s'est intéressé aux abeilles et à la manière de les protéger. Stadtimkern est apparu et avec lui l'idée d'élever une colonie d'abeilles sur son propre balcon à Hambourg Lokstedt.

Malheureusement, les propriétaires et les voisins n'étaient pas du tout favorables aux abeilles, et comme il est rare que les conflits et les désaccords donnent lieu à de bonnes choses, le projet a été mis en attente.

Quelques mois plus tard, le cuisinier amateur et lecteur assidu des listes d'ingrédients a remarqué que lorsque le miel est un ingrédient des boissons, il s'agit presque toujours de miel industriel de qualité inférieure. "Le miel vraiment bien produit n'est probablement pas du tout soluble dans l'eau", a-t-il pensé. Mais comme il n'y a que l'essai et l'erreur qui font le "kluch", ils ont sorti les ph-mètres, les bulleurs d'eau et les thermomètres infrarouges, ont fait quelques expériences, ont transformé la cuisine en une ruine collante, mais ont finalement trouvé une recette au goût aussi simple que génial.