EdelSalz

Nos sels sont plus que de simples sels aromatiques. Normalement, les herbes séchées et le gros sel marin sont simplement mélangés pour la plupart des sels aux herbes. Le séchage régulier des herbes est souvent rapide et implique des températures élevées. Par conséquent, les colorants et les arômes naturels, ainsi que la plupart des ingrédients, sont perdus et les huiles essentielles sont largement détruites.

Nous avons mis au point un procédé doux qui rattrape tout cela et préserve au mieux tous les composants importants des plantes fraîches. En outre, nous n'avons pas besoin de recourir à la gamme habituelle d'herbes et de graines séchées, comme c'est généralement le cas. Nous avons la possibilité de préserver tous les arômes naturels que la nature nous a donnés. Ainsi, nous pouvons créer un sel passionnant à partir de chaque ingrédient frais.