Cultured Decadence

Nous résolvons le besoin croissant en fruits de mer nutritifs et durables En créant de la viande à partir de cellules animales - en commençant par le homard. John Pattison (PDG) et Ian Johnson (CSO) se sont rencontrés en 2019 à San Francisco alors qu'ils travaillaient tous deux pour d'autres entreprises de viande à culture cellulaire. Au cours d'une partie de golf de 18 trous qui s'est transformée en 36, ils ont découvert une passion commune pour tirer parti de la science afin d'avoir un impact positif et durable sur le monde. Forts de leurs expériences dans diverses industries et de leur engagement envers la technologie de la viande de culture cellulaire, ils ont quitté la côte ouest pour créer la première entreprise de viande de culture cellulaire au cœur de l'Amérique. Notre mission est de créer des produits de la mer issus de la culture cellulaire qui sont nutritifs, respectueux des animaux et durables, et qui offrent une expérience authentique des produits de la mer aux consommateurs du monde entier.