Iss doch Wurscht GmbH

Lorsque la crise de Corona n'a pratiquement plus permis aux clients de se rendre à son food truck, il a voulu les nourrir à la maison à la place. C'est ainsi qu'est né "Iss doch Wurscht" - le snack rapide à la saucisse au curry en bocal.

(R)évolution de la currywurst

Chaque année, environ 800 millions de saucisses au curry sont servies dans les cantines, les snacks, les food trucks, etc. Depuis 2010, nous y contribuons également - à la satisfaction de nos clients, qui ont élu notre Original Currywurst meilleure saucisse au curry de Rhénanie-du-Nord-Westphalie en 2019. Du foodtruck au service de restauration

Le food truck s'est transformé en service de restauration de currywurst : grâce à la tournée des food trucks à travers la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, de plus en plus de clients ont eu l'idée de proposer notre currywurst lors de leurs fêtes. Cependant, ils manquaient généralement de place pour accueillir le foodtruck. Nous avons donc développé notre currywurst sous forme de buffet.

En 2020, nous avons franchi une nouvelle étape : en raison de la pandémie de coronavirus, nous ne pouvions plus utiliser le food truck lors de festivals de street food ou d'événements privés. Mais en même temps, nous avons reçu de nombreuses demandes de clients qui voulaient savoir comment ils pouvaient se procurer notre currywurst même pendant ces périodes. Après une courte réflexion, la solution nous est apparue clairement et nous avons développé la saucisse au curry "Iss doch Wurscht" en verre.

Différents supermarchés se sont rapidement intéressés à notre snack de saucisse au curry en bocal et, en l'espace de quelques semaines, nous nous sommes retrouvés dans 25 filiales REWE, trinkgut et EDEKA. Nous avons ainsi réussi à poursuivre notre activité pendant la période difficile de la pandémie - et à fournir à nos clients une currywurst de grande qualité, même à la maison.

Du food truck au traiteur et au producteur de denrées alimentaires.