hinterland GmbH

Les bonnes choses, fabriquées à la main avec amour, ont un prix. Logique, penseras-tu, mais la vérité est qu'avec la production industrielle de denrées alimentaires, nous avons largement perdu le lien personnel avec les aliments et leur appréciation. Un coup d'œil rapide dans un magasin discount bien achalandé le montre : Aujourd'hui, presque tout est disponible à des prix de plus en plus bas.

Les prix bas ne se forment pas sans que quelqu'un ne soit désavantagé dans la chaîne d'approvisionnement. En règle générale, les premières victimes sont les petites entreprises familiales, qui doivent soit rendre leur production plus efficace au détriment de la qualité, soit abandonner le travail manuel traditionnel sous la pression des coûts des groupes alimentaires.

Pour contrer cette tendance, nous créons, grâce à notre modèle, des conditions qui permettent aux producteurs de fabriquer leur produit de manière traditionnelle, économiquement viable et selon les critères de qualité les plus élevés. Grâce à vos contributions, nous pouvons rémunérer les producteurs de manière équitable.

Nous souhaitons contribuer à préserver les méthodes de production de denrées alimentaires de qualité, proches de la nature, dans des structures familiales. Nous ne sommes pas traditionalistes. Nous aimons simplement le travail honnête et les choses bien faites. Nous souhaitons faire partager aux gens comme toi le plaisir et le goût des aliments de qualité en harmonie avec la nature.