Kammergold Food GmbH

Derrière les fourneaux se trouvent les trois amis Flippo, Florian et Heather. Cela ressemble un peu aux trois points d'interrogation... et c'est ici que ces trois points d'interrogation doivent être résolus.

Flippo et Heather sont actifs depuis plus de 10 ans sur la scène de la nourriture végétalienne et du yoga en tant que duo de cuisiniers "Pink Elephant Cooking". Après presque 10 ans en tant que traiteurs "on the road", les deux chefs végétaliens ont décidé de se consacrer davantage au travail d'enseignant.

On les retrouve depuis lors en tant que professeurs pour la chambre de commerce et d'industrie de Moyenne-Franconie, pour le Plant Based Institute, mais surtout dans leur propre école de cuisine à Munich (quand ils n'organisent pas de festivals ou ne transpirent pas eux-mêmes sur le tapis de yoga).

Florian Zoll a sa propre agence de production de médias et de publicité et est co-organisateur de l'un des festivals les plus connus d'Allemagne, le Taubertal-Festival près de Rothenburg ob der Tauber.

Lorsqu'il n'est pas en train de bricoler une présentation publicitaire ou un site web, ou encore d'organiser un festival de 15 000 personnes, il se consacre avec passion au thème de la nourriture et de l'art culinaire. Voilà qui explique en bref qui sont les principaux responsables de Kammergold. Mais comment ce "Kammergold" est-il né ?

En mars 2020, le Corona-Lockdown mettra toute l'Allemagne, et bien sûr le monde de Florian, Flippo et Heather, sens dessus dessous.

Ils se connaissent tous les trois dans le milieu de l'événementiel et des festivals et continuent à garder un contact intense pendant cette période chaotique et incertaine.

Suite à un message sur leur téléphone portable, une chose en a entraîné une autre et un "plan d'urgence" est né quasiment de nulle part : De la nourriture de qualité, délicieuse et végétalienne en bocal, tel était le plan.