IGW 2023 : iglo mise sur 'Fossil Free' et lance un appel pour une plus grande utilisation de matières premières renouvelables
L'avenir est végétal, y compris pour les matériaux d'emballage
Presque tout le monde en achète : des aliments emballés dans des emballages en plastique. Même si, en Allemagne du moins, ceux-ci finissent dans la poubelle jaune après avoir été consommés, cela devient de plus en plus difficile au vu des images télévisées inquiétantes d'îles en plastique géantes qui se balancent dans les vagues des océans et devant les plages de tous les continents. iglo veut attirer davantage l'attention sur les alternatives d'emballage végétales et leurs avantages en termes de stockage de CO2. C'est pourquoi, à l'occasion de la Semaine verte internationale (IGW 2023) en cours, l'entreprise lance un appel en faveur d'une utilisation accrue de matières premières renouvelables dans les emballages alimentaires et au-delà.
iglo mise sur les matériaux d'emballage renouvelables
iglo Deutschland
PRÉVENIR : une matière première renouvelable plutôt que des ressources à base de pétrole
Depuis 2015 déjà, iglo renonce autant que possible aux matériaux fossiles pour ses produits et évite autant que possible les emballages plastiques à base de pétrole. Au lieu de cela, environ 95 pour cent des produits iglo sont déjà emballés dans des boîtes en carton à base de papier, qui peuvent être éliminées avec les vieux papiers et restent dans le circuit comme matière première. Les solutions en sachets restantes pour les plats cuisinés seront également progressivement remplacées à l'avenir par des matières premières renouvelables.
Circular Economy - le changement alimentaire comme approche globale
"Le changement alimentaire", explique Philipp Kluck, président de la direction d'iglo Deutschland, "est considéré par iglo comme une approche globale et holistique. Nous demandons à tous les fabricants de promouvoir l'utilisation de matières premières végétales, c'est-à-dire renouvelables. L'aspect du stockage de CO2 par les plantes, en particulier, est encore trop peu pris en compte et devrait tous nous faire réfléchir".
Actuellement, dans le débat sur le climat, on parle de plus en plus d'une alimentation à base de plantes et elle trouve de plus en plus de fans. Mais selon Philipp Kluck, dont l'entreprise propose aux consommateurs des produits végétaliens et végétariens avec ses sous-marques Green Cuisine ou Veggie Love, cela ne représente qu'une seule composante. Le facteur ressources est tout aussi important. Dans l'esprit de l'économie circulaire (Circular Economy), il s'agit notamment d'extraire et d'utiliser au mieux les ressources, de les conserver à long terme et de les réintroduire dans le cycle économique. Outre l'approvisionnement durable et la culture régionale des ingrédients des produits, ce principe s'applique également aux matériaux d'emballage. Contrairement au plastique, le carton, le papier ou d'autres matériaux végétaux comme l'herbe et la paille sont des matières premières renouvelables qui peuvent être recyclées ou biodégradables et qui restent dans le cycle.
Les plantes sont des matières premières neutres en CO2 et permettent d'éviter l'utilisation de matériaux fossiles.
Les capacités de transformation et de stockage du CO2 des sources végétales constituent un aspect jusqu'ici sous-estimé dans le débat sur les matériaux. Contrairement à l'utilisation de matériaux fossiles, les arbres, par exemple, fixent le CO2. Les arbres absorbent le dioxyde de carbone (CO2) de l'air. Ils ont besoin de CO2 pour leur propre croissance. En moyenne, un hectare de forêt filtre chaque année environ 10 tonnes de dioxyde de carbone et un arbre est composé en moyenne à 47 pour cent de carbone pur.
Si l'on considère l'ensemble du cycle de vie d'un arbre, de la germination du semis à la décomposition complète du bois mort, les arbres absorbent autant de CO2 qu'ils en émettent. Il en va de même lorsque l'arbre est abattu et que son bois est brûlé pour produire de l'énergie ou pour le chauffage. Dans ce cas également, l'arbre absorbe autant de CO2 pendant sa croissance qu'il n'en libère lors de la combustion. Le bois est donc aussi appelé matière première neutre en CO2 ou fournisseur d'énergie. Il permet d'économiser d'autres combustibles fossiles comme le pétrole ou le gaz naturel, y compris pour les emballages. La forêt contribue ainsi à éviter les émissions de CO2.
Les matériaux d'emballage renouvelables sont rentables : la durabilité comme impulsion d'achat pertinente
Selon différents sondages, environ trois quarts des Allemands font attention à la durabilité des produits lorsqu'ils font leurs courses (1). En outre, 73 % des personnes interrogées en Allemagne déclarent attacher de l'importance aux emballages durables. Pour les consommateurs, un emballage est surtout durable lorsqu'il est biodégradable et composé de matériaux recyclés ou recyclables. 70 % citent le papier/carton comme le matériau d'emballage le plus durable. Ils sont même 83 % à être prêts à payer plus cher pour un emballage durable (2). Outre le goût et une marque forte, des facteurs tels que la durabilité et le matériau d'emballage jouent donc un rôle décisif dans la décision d'achat. D'autres études vont encore plus loin. De nouvelles données ont montré que 57 pour cent des consommateurs achèteraient "avec une probabilité moindre" des produits emballés dans des emballages nocifs pour l'environnement (3).
(1) https://ots.de/djmnmK.
(2) https://www.presseportal.de/pm/78805/4867381
(3) https://www.presseportal.de/pm/162723/5203231
Note: Cet article a été traduit à l'aide d'un système informatique sans intervention humaine. LUMITOS propose ces traductions automatiques pour présenter un plus large éventail d'actualités. Comme cet article a été traduit avec traduction automatique, il est possible qu'il contienne des erreurs de vocabulaire, de syntaxe ou de grammaire. L'article original dans Allemand peut être trouvé ici.
Autres actualités du département economie & finances
Recevez les dernières actualités du secteur de l'alimentation et des boissons
Ne manquez plus aucune actualité : notre newsletter consacrée à l'industrie alimentaire et des boissons vous informe tous les mardis et jeudis. Les dernières nouvelles du secteur, les produits phares et les innovations - de manière compacte et compréhensible dans votre boîte de réception. Recherché par nos soins, pour que vous n'ayez pas à le faire.
