Le brassage de la bière peut aussi être efficace sur le plan énergétique - grâce à l'optimisation basée sur les données de mesure

08.10.2024 - Le brassage de la bière consomme beaucoup d'énergie, ce qui entraîne des coûts élevés - pour l'instant . En effet, les "prix de l'électricité variables dans le temps" - c'est-à-dire les prix de l'électricité qui varient en fonction de l'heure de la journée - permettent également au secteur de la ...

Comment nous percevons les odeurs de terre

L'odeur terreuse caractéristique d'une pluie d'été provient de la substance odorante géosmine.

06.08.2024 - La géosmine est un composé volatil d'origine microbienne à l'odeur prononcée de "terre" à "moisi", qui peut affecter la qualité de l'eau potable et des aliments. Une équipe de recherche dirigée par Dietmar Krautwurst de l'Institut Leibniz de biologie des systèmes alimentaires de l'Université ...

Un nouveau laboratoire de culture climatique doté d'un budget de 3,7 millions de dollars créera aujourd'hui des aliments pour "l'atmosphère de demain"

09.05.2024 - Un laboratoire végétal unique, doté d'un budget de 3,7 millions de dollars, permettra aux chercheurs d'être en première ligne dans la lutte contre le changement climatique et de créer aujourd'hui des cultures adaptées à "l'atmosphère de demain". La nouvelle installation phare de l'université ...

L'avenir de l'agriculture numérique

Le Center for Digital Agriculture a présenté les nombreuses avancées dans le domaine de l'agriculture numérique lors de sa conférence annuelle.

06.05.2024 - Lorsque le Center for Digital Agriculture (CDA) a été lancé en 2018, il était tourné vers l'avenir. Comme beaucoup d'autres domaines du commerce et de la big tech, l'agriculture est un secteur qui évolue rapidement. Les progrès technologiques ont transformé l'agriculture. Au cours des plus de ...

Warwick Agri-Tech prépare l'avenir de l'agriculture et de la sylviculture grâce à la robotique

L'université de Warwick annonce la création de Warwick Agri-Tech pour contribuer à l'avenir de l'agriculture grâce à l'automatisation, en s'attaquant à des problèmes tels que la pénurie de main-d'œuvre, l'insécurité alimentaire et la perte de biodiversité

25.12.2023 - L'université de Warwick annonce la création de Warwick Agri-Tech pour contribuer à l'avenir de l'agriculture grâce à l'automatisation, en s'attaquant à des problèmes tels que la pénurie de main-d'œuvre, l'insécurité alimentaire et la perte de biodiversité. Warwick Agri-Tech aidera également le ...

Comment un robot d'assistance alimentaire est passé du ramassage de salades de fruits à des repas complets

20.11.2023 - Selon des données datant de 2010, environ 1,8 million de personnes aux États-Unis ne peuvent pas se nourrir seules. Pourtant, apprendre à un robot à nourrir les gens présente toute une série de défis pour les chercheurs. Les aliments se présentent sous une variété presque infinie de formes et ...

La pompe alimente des robots mous et prépare des cocktails

Le dispositif ouvre la voie à des applications de robotique douce dans la manipulation des aliments, la fabrication et la thérapeutique biomédicale

14.07.2023 - La boisson la plus chaude de l'été pourrait être la SEAS-colada. Voici ce qu'il vous faut pour la préparer : du gin, du jus d'ananas, du lait de coco et une pompe péristaltique souple basée sur un actionneur à élastomère diélectrique. Malheureusement, ce dernier élément ne se trouve que dans le ...

Le robot récolteur de tomates - ChatGPT conçoit son premier robot avec des chercheurs de la TU Delft

12.06.2023 - Poèmes, essais et même livres - y a-t-il quelque chose que la plateforme ouverte d'IA ChatGPT ne peut pas traiter ? Ces nouveaux développements en matière d'IA ont incité des chercheurs de la TU Delft et de l'université technique suisse EPFL à creuser un peu plus loin : Par exemple, ChatGPT ...

Un robot "chef" apprend à recréer des recettes en regardant des vidéos culinaires

06.06.2023 - Des chercheurs ont appris à un "chef" robotique à regarder et à apprendre des vidéos de cuisine et à recréer le plat lui-même. Les chercheurs de l'université de Cambridge ont programmé leur robot cuisinier à l'aide d'un "livre de cuisine" contenant huit recettes simples de salades. Après avoir ...

Transformer des robots en serveurs qualifiés

18.01.2023 - Des chercheurs de l'Institut de robotique et d'intelligence des machines de Munich (MIRMI) de l'Université technique de Munich (TUM) ont mis au point un modèle qui permet à un robot de servir du thé et du café plus rapidement et plus sûrement que l'homme - sans bavures. Les mathématiques qui ...