Légumes - 1 News de la département science de University of Queensland pour le secteur industrie de la boulangerie/confiserie

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les glucides nus et les glucides nets - de quoi s'agit-il et faut-il les compter ?

04.03.2024 - Commentaires d'experts par des chercheurs de CQUniversity Dr Charlotte Gupta, Dr Saman Khalesi, Dr Grace Vincent, Anna Balzer et Chris Irwin de l'université Griffith. Selon les médias sociaux, les glucides se présentent sous différentes formes : glucides nus, glucides nets, glucides complexes, ...

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