Le brassage de la bière peut aussi être efficace sur le plan énergétique - grâce à l'optimisation basée sur les données de mesure

08.10.2024 - Le brassage de la bière consomme beaucoup d'énergie, ce qui entraîne des coûts élevés - pour l'instant . En effet, les "prix de l'électricité variables dans le temps" - c'est-à-dire les prix de l'électricité qui varient en fonction de l'heure de la journée - permettent également au secteur de la ...

Comment nous percevons les odeurs de terre

L'odeur terreuse caractéristique d'une pluie d'été provient de la substance odorante géosmine.

06.08.2024 - La géosmine est un composé volatil d'origine microbienne à l'odeur prononcée de "terre" à "moisi", qui peut affecter la qualité de l'eau potable et des aliments. Une équipe de recherche dirigée par Dietmar Krautwurst de l'Institut Leibniz de biologie des systèmes alimentaires de l'Université ...

VEGA s'implante en Suède et au Danemark

Deux nouvelles filiales démarrent leurs activités en Scandinavie

08.03.2024 - La demande de technologies de mesure innovantes pour l'industrie augmente également en Scandinavie. Avec les nouvelles filiales au Danemark et en Suède, qui ouvriront au printemps 2024, VEGA répond activement à cette évolution et se rapproche encore plus des clients avec sa technologie moderne de ...

Toutes les glaces ne se ressemblent pas - de la diversité pour tous les goûts

Le spécialiste de la surgélation bofrost* explique les différences entre les glaces, les crèmes glacées, les sorbets, les glaces végétaliennes, etc.

11.08.2023 - En été, l'envie de se rafraîchir augmente avec le thermomètre. Qu'est-ce qui ne doit pas manquer ? Bien sûr, la glace ! Qu'il s'agisse de glaces à la cuillère, en bâtonnets ou en gaufrettes, de glaces végétaliennes, de sorbets, de glaces molles ou de glaces à l'eau, bofrost*, le leader européen ...

Anton Paar acquiert Brabender GmbH & Co. KG

Intégration en tant qu'Anton Paar TorqueTec GmbH

09.08.2023 - Le 1er août 2023, Anton Paar a acquis l'entreprise allemande Brabender, qui sera intégrée au groupe Anton Paar sous le nom d'Anton Paar TorqueTec GmbH. La date effective et rétroactive de l'acquisition est le 1er janvier 2023. La société, basée à Duisburg, en Allemagne, propose des solutions de ...

VEGA enregistre une croissance dans le monde entier

VEGA ouvre de nouveaux bâtiments dans le monde entier

11.07.2023 - Le fabricant d'appareils de mesure VEGA est en pleine croissance, non seulement en termes de chiffre d'affaires et d'effectifs, mais aussi de manière très visible. Ces derniers mois, l'entreprise a emménagé dans de nouveaux bâtiments dans quatre de ses filiales. En Grande-Bretagne, aux ...

Comment déterminer facilement et rapidement des critères de qualité tels que la couleur du vin grâce à un nouveau système d'essai ?

Un photomètre qui utilise certaines longueurs d'onde de la lumière pour déterminer la couleur du vin.

11.08.2022 - Faire tournoyer le vin dans le verre, le tenir à contre-jour et le sentir. Il existe de nombreux critères qui déterminent la qualité du vin. Ces critères sont importants non seulement lorsque le vin est déjà mis en bouteille et se trouve dans les rayons des supermarchés, mais surtout pendant la ...

L'université d'Osaka, Shimadzu et SIGMAXYZ collaborent sur la technologie de bio-impression 3D

Accélérer le développement technologique pour résoudre les problèmes sociaux tels que l'environnement, l'alimentation et la santé

13.04.2022 - La National University Corporation Osaka University, Shimadzu Corporation et SIGMAXYZ Inc. ont signé un accord de collaboration pour la "mise en œuvre sociale de la technologie de bio-impression 3D". Auparavant, l'Université d'Osaka et Shimadzu Corporation avaient également signé un accord de ...

Inspection spectroscopique à 100 % en ligne pour l'assurance qualité et le contrôle des processus industriels

Fraunhofer IAF présente un système de mesure basé sur le QCL

12.04.2022 - Garantir la qualité sans perdre de temps : Les entreprises de l'industrie pharmaceutique, chimique et alimentaire, en particulier, doivent satisfaire aux exigences de qualité les plus élevées tout en optimisant les processus de production. Pour de telles applications, Fraunhofer IAF a développé ...