La recherche de l'UMaine examine les meilleures méthodes de culture des coquilles Saint-Jacques de l'Atlantique

Une nouvelle étude de l'Aquaculture Research Institute (ARI) et du Darling Marine Center de l'Université du Maine contribue à affiner les meilleures pratiques de culture des pétoncles géants de l'Atlantique (Placopecten magellanicus), une espèce qui intéresse de plus en plus le secteur aquacole ...

La réalité étendue pour aider à produire des aliments plus respectueux de l'environnement

La réalité étendue permet de modifier artificiellement les sensations humaines. Par exemple, des chercheurs ont réussi à utiliser la réalité étendue pour rendre la nourriture végétarienne encore plus attrayante. "Cela pourrait être un moyen de faciliter une production alimentaire plus diversifiée ...

Calypso - une gorgée de vacances en bouteille

La limousine culte des États-Unis adopte une nouvelle stratégie en Allemagne

Du premier instant sur l'étagère jusqu'à la dernière gorgée de la bouteille, Calypso nous emmène dans un voyage gustatif vers les plus belles îles. Des couleurs intenses, une bouteille esthétique et un goût corsé : tropical, fruité, doux et absolument unique. Depuis le 1er janvier 2025, Columbus ...

GUS ERP GmbH

Köln, Allemagne

Avec GUS-OS Suite, GUS ERP GmbH, GUS Nordic ApS et GUS Schweiz AG mettent à disposition une solution d'entreprise ERP basée sur le web, qui comprend toutes les fonctionnalités de la branche et répond aux exigences réglementaires. La suite GUS-OS a été développée autour de processus orientés ...

Ammeraal Beltech

Heerhugowaard, Pays-Bas

Depuis 1950, Ammeraal Beltech ouvre la voie à l'innovation en matière de bandes transporteuses, transforme les industries et élève les standards dans le monde entier. Fondé sur la qualité, la créativité et un engagement constant en matière de sécurité alimentaire, notre parcours est celui de la ...

Cytiva Europe GmbH

Freiburg im Breisgau, Allemagne

Rendre les produits thérapeutiques plus rapidement disponibles et de meilleure qualité Améliorer la santé de tous les habitants de la planète en leur donnant accès à des thérapies vitales Cytiva est un fournisseur mondial de technologies et de services qui font progresser et accélèrent le ...

4 solutions éprouvées pour améliorer la sécurité alimentaire

Prévenez la contamination, protégez les consommateurs et préservez la réputation de votre marque grâce aux solutions d'Ammeraal Beltech.

La sécurité alimentaire et la performance doivent aller de pair. La gamme de bandes transporteuses d'Ammeraal Beltech garantit les deux - sans compromis.

Plus d'efficacité dans l'analyse des huiles alimentaires

Analyse élémentaire par combustion et spectrométrie UV/Vis dans l'analyse des huiles alimentaires

Découvrez comment les analyses quantitatives améliorent votre contrôle qualité et la surveillance des processus de contrôle des huiles alimentaires.

Guide : formulation alimentaire

Procédures et méthodes éprouvées

Le Guide de la formulation alimentaire présente les sources fréquentes d'erreur dans le processus de formulation.

AIBI – International Association of Plant

L'AIBI (Association Internationale de la Boulangerie Industrielle) est la principale association européenne de boulangeries industrielles. des boulangeries industrielles. L'AIBI est composée de 17 associations nationales de boulangeries-pâtisseries, dont la Russie, la Turquie et ...

AIJN – European Fruit Juice Association

Depuis plus de 50 ans, l'AIJN est l'association représentative de l'industrie des jus de fruits dans l'Union européenne. Elle représente l'industrie depuis les transformateurs de fruits jusqu'aux conditionneurs de produits de consommation. L'objectif de l'AIJN est d'œuvrer en faveur du meilleur ...

AILIMPO - ASOCIACIÓN INTERPROFESIONAL DE LIMÓN Y POMELO

AILIMPO, l'association interprofessionnelle du citron et du pamplemousse, est une organisation qui regroupe des représentants des activités économiques liées à la production, au commerce et à la transformation des citrons et des pamplemousses en Espagne, dans le but de structurer le secteur et de ...

APC Microbiome Institute

APC Microbiome Ireland est un centre de recherche SFI de premier plan basé à l'University College Cork, qui a été créé en 2003 grâce au financement de la Science Foundation Ireland et en collaboration avec des partenaires industriels clés. Il représente une collaboration transparente entre ...

ARD (Agro-Industrie Recherches et Développements)

ARD (Agro-Industrie Recherches et Développements) est le centre de R&D des coopératives agricoles de Champagne-Ardenne produisant des céréales, du sucre et de la luzerne. Représentant du pôle de compétitivité mondial IAR (Industries et Agro-Ressources), ARD valorise et trouve de nouveaux ...

Beratungs- und Schulungsinstitut für Tierschutz bei Transport und Schlachtung

L'institut de conseil et de formation pour la protection des animaux lors du transport et de l'abattage (bsi Schwarzenbek) a été fondé en 1993 à l'initiative du professeur Dr G. von Mickwitz. Notre objectif est d'élaborer les bases d'un traitement respectueux des animaux aux étapes de production ...

La qualité en toute simplicité : analyser les aliments et les matières premières en quelques secondes seulement

Mesurez la matière grasse, l'humidité, les protéines et bien plus encore, rapidement, facilement et de manière fiable, afin d'optimiser vos produits !

Avec le Finder SD, vous pouvez analyser des échantillons alimentaires solides, semi-solides ou liquides, y compris des boissons, en fonction des accessoires. Cela vous permet d'éviter les fluctuations de qualité et d'atteindre les valeurs cibles de votre produit final avec une grande précision. ...

Ultrafast Fat Analyzer for All Foods

Tamisage à l'air

Séparation, fractionnement et analyse granulométrique des poudres

Le portefeuille de produits de NEXOPART comprend une variété de solutions pour les laboratoires et les institutions de recherche. Des produits et équipements de mesure pour déterminer la taille et la forme des particules aux logiciels d'analyse, l'entreprise propose une large gamme de produits ...

spectromètres NIR

pompes hygiéniques

Univers thématique Intelligence artificielle (IA) pour l'alimentation et les boissons

L'intelligence artificielle (IA) optimise le secteur de l'alimentation et des boissons grâce à des contrôles de qualité automatisés et à des prévisions de la demande plus précises. L'IA joue un rôle particulièrement important dans le développement de produits, en analysant les préférences ...