DIFESA ALIMENTARE. misure per la protezione fisica delle aziende dell'industria alimentare
PCS vi supporta con prodotti e soluzioni per la messa in sicurezza di edifici e locali
Il libro bianco offre una presentazione completa delle misure di sicurezza per la protezione fisica delle aziende di produzione alimentare. Fornisce esempi pratici basati su progetti specifici nell'area della "difesa alimentare" e descrive le misure per soddisfare i requisiti degli standard internazionali come IFS Food, HACCP e le specifiche generali di difesa alimentare. Punti focali:
1. misure di protezione fisica: Protezione perimetrale, sistemi di separazione, controllo degli accessi e videosorveglianza per impedire la presenza di persone non autorizzate nei locali.
2. controllo degli accessi: sistemi di controllo degli accessi in rete, sicurezza delle porte e gestione dei dipendenti.
3. misure di protezione speciali: Per la produzione, le merci in entrata, il magazzino e la gestione ottimizzata del traffico di consegna.
4. sicurezza informatica: protezione dei centri dati.
5. Persone esterne: Briefing sulla sicurezza e gestione dei visitatori.
Il libro bianco è una guida per le aziende dell'industria alimentare per ottimizzare le misure di sicurezza.
Questo libri bianchi è in Tedesco.
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