3,7-Dimethyloctan-1-ol

3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.

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Vorkommen

3,7-Dimethyloctan-1-ol kommt natürlich in Zitrusölen, Honig und Reis (Oryza sativa L.) vor.

Gewinnung und Darstellung

3,7-Dimethyloctan-1-ol kann durch Hydrierung von Geraniol, Citronellol oder Citronellal gewonnen werden.

Eigenschaften

3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine brennbare, schwer entzündbare, hygroskopische, farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist.

Verwendung

3,7-Dimethyloctan-1-ol wird als Duftstoff und als antimikrobiell wirksamer Stoff verwendet.

Sicherheitshinweise

Für eine toxikologische Bewertung liegen zurzeit keine ausreichenden Untersuchungen vor.

Einzelnachweise

  1. [1]
    Eintrag zu DIHYDROCITRONELLOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.
  2. [2]
    Eintrag zu 3,7-Dimethyloctan-1-ol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Februar 2023. (JavaScript erforderlich)
  3. [3]
    Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM Additives, Flavors, and Ingredients. CRC Press, 2003, ISBN 978-1-4200-6845-0, S. 395 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  4. [4]
    Datenblatt 3,7-Dimethyl-1-octanol, ≥98%, FCC, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. November 2019 (PDF).
  5. [5]
    George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1997, ISBN 978-0-8493-9412-6, S. 3052 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  6. [6]
    A.M. Api, D. Belsito u. a.: RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3,7-dimethyl-1-octanol, CAS Registry Number 106-21-8. In: Food and Chemical Toxicology. 110, 2017, S. S412, doi:10.1016/j.fct.2017.07.039.
  7. [7]
    Patentanmeldung DE4008307A1: Verwendung von 3,7-Dimethyloctan-1-ol als antimikrobieller Wirkstoff sowie als wirksames Prinzip in antimikrobiell wirksamen kosmetischen und dermatologischen Zubereitungen. Angemeldet am 15. März 1990, veröffentlicht am 19. September 1991, Anmelder: Beiersdorf AG, Erfinder: Udo Hoppe et al.
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Strukturformel
Strukturformel von 3,7-Dimethyloctan-1-ol
Allgemeines
Name 3,7-Dimethyloctan-1-ol
Andere Namen
  • Tetrahydrogeraniol
  • Dihydrocitronellol
  • DIHYDROCITRONELLOL (INCI)
Summenformel C10H22O
Kurzbeschreibung

farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer
  • 106-21-8
  • 68680-98-8 [(S)-Form]
  • 1117-60-8 [(R)-Form]
EG-Nummer 203-374-5
ECHA-InfoCard 100.003.068
PubChem 7792
Wikidata Q27276531
Eigenschaften
Molare Masse 158,28 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig

Dichte

0,828 g·cm−3

Siedepunkt
  • 212–213 °C
  • 98–99 °C (9 mmHg)
Löslichkeit
  • praktisch unlöslich in Wasser (64 mg·l−1 bei 20 °C)
  • löslich in Ethanol
Brechungsindex

1,436 (20 °C)

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung
Gefahrensymbol Gefahrensymbol

Achtung

H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​411
P: 273​‐​302+352​‐​305+351+338
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

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