Fruchtaufstrich

Der Fruchtaufstrich ist ein Brotaufstrich aus Zucker und eingekochten Früchten, der nicht in eine der in der Richtlinie 2001/113/EG vom 20. Dezember 2001 über Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung und in der deutschen Konfitürenverordnung festgelegten Kategorien fällt.

Nach der Konfitürenverordnung gibt es:

  • Konfitüre und Konfitüre extra
  • Gelee und Gelee extra
  • Marmelade
  • Gelee-Marmelade
  • Maronenkrem

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Weblinks

Wiktionary: Fruchtaufstrich – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
  • Richtlinie 2001/113/EG des Rates vom 20. Dezember 2001 über Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem für die menschliche Ernährung
  • Verordnung über Konfitüren und einige ähnliche Erzeugnisse (Konfitürenverordnung)
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