Hiyamugi
Hiyamugi (jap. 冷(や)麦) ist eine japanische Nudelsorte aus Weizen, die in der Dicke zwischen Sōmen (dünn) und Udon (dick) liegt. Sie werden entweder kalt (auch als Salat) oder in einer heißen Brühe gegessen.
Este artigo é baseado no artigo Hiyamugi da enciclopédia livre Wikipedia e está licenciado sob a Licença de Documentação Livre GNU. Um lista de autores está disponível na Wikipédia.

Receba o setor de ciências biológicas em sua caixa de entrada
A partir de agora, não perca mais nada: nosso boletim informativo para o indústria de alimentos e bebidas o atualiza todas as terças e quintas-feiras. As últimas notícias, produtos e inovações do setor - compactos e fáceis de entender em sua caixa de entrada. Estudadas por nós para que você não precise fazer isso.