Starkbier
Starkbier ist eine gesetzliche Gattungsbezeichnung für Biere, bei denen der Stammwürzegehalt bei über 16 °P (Grad Plato) liegt.
Wiktionary: Starkbier – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
- Die besten Starkbiere aus Bayern. (Nicht mehr online verfügbar.) In: Bayerische Biere. sanfamedia.com, 27. Februar 2011, archiviert vom am 2. März 2016; abgerufen am 2. August 2021.
Normdaten (Sachbegriff): GND: 4531734-3
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