Allgäuer Emmentalerkäserei Leupolz eG

Die im Jahre 1960 gegründete Emmentaler Käserei Leupolz ist eine Genossenschaft, welche von 170 Landwirten getragen wird. Zurzeit verarbeiten wir jährlich ca. 39 Mio. kg Milch von Bauernhöfen aus dem Allgäuer Hügelland, zu Rohmilchspezialitäten wie: Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, weitere Hartkäsespezialitäten und Butter. Seit 1986 verarbeiten wir zudem täglich ca. 14.000 kg Bio-Milch von 32 Demeter-Höfen. Um diese Spezialitäten produzieren zu können, stellen wir hohe Anforderungen an die Qualität der Milch unserer Landwirte und an unsere Mitarbeiter.