Laschinger Seafood GmbH

Wir leben vom Lachs. Also hegen und pflegen wir diesen edlen Fisch nach Kräften. Unser naturnahes Farming sorgt für gesunde Fische. Nur ausgesuchte Küstenabschnitte in Schottland, Irland und Norwegen kommen hierfür in Frage, so dass der atlantische Lachs (salmo salar) in glasklarem Wasser aufwachsen kann. Die starken Strömungen entlang der Küsten bewirken eine hervorragende Kondition der Fische – eine Eigenschaft, die sich natürlich auch in deren Fleischqualität wiederspiegelt.

Die naturverträgliche Zucht des im Hause LASCHINGER veredelten Fisches hat keine negativen ökologischen Auswirkungen auf das angrenzende Ökosystem, vorhandene Wildlachsbestände werden durch das Farming geschont. Wir beachten den natürlichen Lebenszyklus der Fische und verwenden optimales, streng kontrolliertes Futter. LASCHINGER ist übrigens Naturland-zertifizierter Biolachs-Produzent… wundern Sie sich also nicht, wenn die Lachse wieder mal besonders hoch springen.