Über Cetravac
Auf der IBA 2000 stellte Cetravac zum ersten Mal eine praxistaugliche Vakuumkonditionieranlage vor. Damals waren sie damit stolzer Gewinner der IBA Trophy für die innovativste Neuentwicklung im Segment „Kältetechnik“.
Heute ist Cetravac ein Unternehmen, das in Deutschland ebenso wie international als Marktführer im Bereich der Vakuumkonitionierung gilt. Ein Großteil Ihrer Kunden gehört zu den Markt-und Meinungsmachern der Backbranche.
Auch den stetig wachsende Internethandel (E-Commerce) sieht Cetravac als Chance für neue Technologien und zukünftige Märkte für Backbetriebe. Der Onlinehandel ermöglicht und verlangt „Backen auf Bestellung“. Dafür bietet Cetravac mit dem patentierten Vakuumbackofen die vermutlich derzeit beste Lösung, um soeben (Vakuum-) gebackenes Brot schon wenige Minuten nachdem es den Ofen verlassen hat, ausliefern zu können. Und das ganz ohne Verlust an Rösche, Form, Volumen und Gewicht!
- Schwerpunkt : Hersteller
- Branche : Produktionstechnik
