JS Handelshaus
Dein Low Carb Backshop
Über JS Handelshaus
Hier dreht sich alles ums Backen – und zwar um das Backen mit wenig Kohlenhydraten. Frau Baecker ist der erste Online-Backshop in Bremen, bei dem Brotliebhaber Low Carb Brotbackmischungen bestellen können. Diese müssen dann nur noch mit etwas Wasser angereichert und nach einer kurzen Gehzeit im Ofen gebacken werden. Alle Mischungen werden per Hand zusammengestellt, wobei die einzelnen Zutaten von Mühlen aus der Region stammen. Die kleine Manufaktur hat ihren Sitz in Bremen Schwachhausen.
Low Carb Ernährungspläne werden immer stärker in den Tagesablauf vieler Menschen integriert. Auf gängige Brotsorten müsste man somit verzichten. Dieses Problem wird mit den Backmischungen von Frau Baecker gelöst. Bei Frau Baecker wird auf Zutaten wie Kokos-, Aprikosen- oder Mandelmehl gesetzt und zusätzlich noch der Proteinanteil im Brot erhöht. Regelmäßig wird das Angebot an Backzutaten und ergänzenden Produkten wie Ersatzmittel (z.B. Mandelmus) oder Brotaufstrichen erweitert.
- Gründung: 2017
- Schwerpunkt : Händler
- Branche : Lebensmittel