MosaMeat

MosaMeat zielt darauf ab, das Tissue Engineering zu einer Technologie zu entwickeln, die es ermöglicht, erschwingliches Fleisch in Massenproduktion herzustellen. Wir sind ein Spin-Out aus dem Labor von Prof. Dr. Mark Post an der Universität Maastricht: dem Labor, das den weltweit ersten gewebezüchteten Hamburger entwickelt hat. Im Jahr 2013 enthüllte unser Chief Scientific Officer Professor Mark Post den weltweit ersten schlachtfreien Hamburger auf einer überfüllten Pressekonferenz in London.

Der Burger wurde direkt aus Kuhzellen geerntet, anstatt ein ganzes Tier aufzuziehen und zu schlachten.

Es war das Ergebnis jahrelanger Forschung an der Universität Maastricht und kostete 250.000 Euro. Das Projekt wurde von Sergey Brin, dem Mitbegründer von Google, finanziert.

Unsere Motivation war es, eine neue Methode zur Herstellung von echtem Fleisch zu finden, um unsere schnell wachsende Bevölkerung nachhaltig, gesund und tierfreundlich zu ernähren.

Nach dem Erfolg des ersten Hamburgers haben wir Mosa Meat kreiert, um kultiviertes Fleisch (auch bekannt als sauberes Fleisch) auf den Markt zu bringen.

In den letzten Jahren haben wir bedeutende wissenschaftliche Durchbrüche erzielt und den Preis erheblich gesenkt.

Wir konzentrieren uns nun darauf, den Produktionsprozess zu vergrößern und in den nächsten 3-4 Jahren die ersten Produkte auf den Markt zu bringen.

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Geschichte. Wir würden uns freuen, wenn Sie sich uns anschließen und wir werden Sie über die nächsten Kapitel auf dem Laufenden halten, wenn wir kultiviertes Fleisch in die Regale der Supermärkte bringen.