HaselHerz

Wir sind ein junges Start-up aus Hamburg, das sich mit ganzer Leidenschaft Haselnüssen und den Möglichkeiten der gesunden, veganen, PALMÖL- und industriezuckerfreien Ernährung widmet.

Haselnüsse sind das etwas unbeachtete Superfood, welches bei HaselHerz mit Trauben oder Kokosblütenzucker zu leckeren Brotaufstrichen und zu besonderen Snacks-to-go veredelt werden. 
Im Ergebnis hat man eine geballte Ladung an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und Ballaststoffen als gesunde leckere Geschmacksexplosion.

Die HaselHerz Produkte in Bio-Qualität kommen ganz ohne Industriezucker- und Fettzusätze aus und bieten dabei einen einzigartigen Geschmack. Bei der Verarbeitung werden ausschließlich LEVANTINER Haselnüsse verwendet. Die Schwarzmeerregion in der Türkei ist bekannt für gute Haselnüsse. Diese Nüsse sind von Hand verlesen, ergiebiger im Geschmack, knackig, bissfest und mit vollem Nussaroma und – sie zergehen förmlich auf der Zunge. Man schmeckt den Unterschied sofort.

Bei den Aufstrichen wird entweder mit eingedickten Trauben oder mit Kokosblütenzucker gesüsst. Die Trauben sind reich an Calcium und Magnesium und der Kokosblütenzucker zeichnet sich mit einem niedrigen glykämischen Index aus, der den Blutzuckerspiegel niedrig hält.

Die Snacks zeichnen sich dadurch aus, daß die leckeren ganzen gerösteteten Levantiner Haselnüsse mit noch nie-dagewesenen Gewürzen ummantelt sind: Rosmarin, Chilli-Limette und Chai mit Boubon Vanille. Die Snacks eignen sich für den Hunger zwischendurch und sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und sind eine Ballaststoff- und Magnesiumquelle. Die veganen und glutenfreien Snacks-to-Go sind eine perfekte Alternative zu Riegeln, Protein Balls und anderen Snacks.

Unsere Schokoriegel, mit ganzen knackig gerösteten Haselnüssen zeichnen sich dadurch aus, das wir nur mit Kokosblütenzucker süßen. Unser Kakao ist nachhaltig und schmilzt förmlich auf der Zunge. Es gibt die helle, mit mindestens 35% Kakao und die dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 60% .Genuss ohne Reue lautet die Devise – wie bei all unseren HaselHerzen.