Damn Good Food & Beverages AG

Nach Ladenschluss, wenn wir mit Freunden unser verdientes Feierabendbier geniessen, werden in den Bäckereien die Regale geleert. Wir sind es gewohnt, zu jeder Tageszeit eine grosse Auswahl an frischgebackenem Brot zu haben. Darum bleibt rund jeder vierte Laib unverkauft.

Wir von der Damn Good Food & Beverages AG fanden: Der lange Weg vom Saatkorn zum knusprigen Brotlaib soll nicht umsonst gewesen sein. Also zerkleinerten wir das Brot bis es nur noch Brösmeli war, und brauten unser tami guetes Bread Beer daraus.

Genuss beginnt mit Wertschätzung, auch für Alltägliches. Sie macht das Gewöhnliche zum Besonderen. Ob das Brot zum Zmorge oder das Bier am Abend – nichts ist selbstverständlich. Und so sollte es auch behandelt werden.