FoodSpace B.V.

Banabar wurde 2018 von Marco Mega gegründet. Marco ist ein Lebensmitteltechnologe, Lebensmittelunternehmer und kommerzieller Fotograf. Da er es leid ist, nur datingbasierte Snackbars zu essen, begann er mit der Suche nach einer besseren und schmackhafteren Alternative. Nach mehreren Versuchen in seinem Küchenlabor probierte er getrocknete Bananen und verliebte sich. Aber während der Entwicklung des neuen Produkts entdeckte Marco die großen Herausforderungen des Bananenanbaus und begann, die Probleme genauer zu untersuchen. Die negativen Auswirkungen des starken Pestizideinsatzes auf die Umwelt und die Menschen, die schlechte soziale Absicherung und die niedrigen Löhne der Arbeiter, der geringe Profit der Bauern, waren Gründe, die Marco zum Handeln veranlassten.

Im Dezember 2018 wurde Banabar für die Lidl FutureGoods Woche in den Niederlanden ausgewählt und seitdem war es eine ziemlich schwierige Zeit, die erste handgemachte Produktion in Großbritannien zu organisieren.

Die ersten beiden Bars haben wir im Juni 2019 auf den Markt gebracht. Unsere Mission ist es, den Menschen gesunde, aber dennoch genussvolle Snacks zu bringen und gleichzeitig einen positiven sozialen und ökologischen Einfluss zu erzeugen.

Wir arbeiten daran, Ihnen weitere aufregende Geschmacksrichtungen und Produkte anzubieten. Nehmen Sie an unserer Pflanzennahrungsexpedition teil.