Blattsache

blattsache ist eine Indoor Farm im Herzen der Stadt Düsseldorf, die frisches Gemüse mitten in der Nachbarschaft anbaut. Das geht nicht? Klar geht das. Indem vorhandener Stadtraum als Kultivierungsort für Gemüsepflanzen genutzt wird.

Durch die Imitation natürlicher Wachstumsprozesse wachsen Microgreens in unserem vertikalen Hydroponik-System. Wir machen uns das Klima selbst. Wir bringen Boden, Licht, Luft und Wasser in Einklang und geben erlesenes Bio-Saatgut hinzu. Das Ergebnis ist blattsache – frisches Gemüse von nebenan.