hello sweety ag

«hello sweety» – der gesunde Zuckerersatz – wurde 2019 vom Bäcker-Konditor-Meister und YouTube-Influencer Marcel Paa entwickelt. Das Ziel war es, einen möglichst kalorienarmen Zuckerersatz herzustellen, der alle positiven Eigenschaften vom handelsüblichen Haushalts- oder Kristallzucker aufweist.

Dabei war es ihm auch wichtig, dass der entwickelte Süssstoff, die absolut identischen Einsatzmöglichkeiten wie Haushaltszucker (Backen, Kochen, Süssen) hat, und ausschliesslich aus pflanzlichen Zutaten (ohne Nebenwirkungen) besteht.