Cal-Maine Foods, Inc.

Cal-Maine Foods, Inc. ("wir", "uns", "unser" oder das "Unternehmen") ist der größte Produzent und Vermarkter von Schaleneiern in den Vereinigten Staaten. Im Geschäftsjahr 2019 verkauften wir ca. 1.038,9 Millionen Dutzend Schaleneier, was unserer Meinung nach ca. 19% des inländischen Schaleneierkonsums ausmachte. Unsere Gesamtherde mit etwa 36,2 Millionen Legehennen und 9,4 Millionen Junghennen und Züchtern ist die größte in den USA. Bei den Legehennen handelt es sich um reife weibliche Hühner, bei den Junghennen um weibliche Hühner, die in der Regel unter 18 Wochen alt sind, und bei den Züchtern um männliche und weibliche Hühner, die zur Erzeugung von fruchtbaren Eiern für die Eierproduktion verwendet werden.

Das Unternehmen verfügt über ein Betriebssegment, nämlich die Produktion, Sortierung, Verpackung, Vermarktung und den Vertrieb von Schaleneiern. Die meisten unserer Kunden verlassen sich darauf, dass wir den größten Teil ihres Bedarfs an Schaleneiern, einschließlich Spezial- und Nicht-Spezial-Eiern, decken. Spezialeier stellen eine breite Palette von Produkten dar. Wir klassifizieren ernährungsphysiologisch verbesserte, käfigfreie, biologische und braune Eier als Spezialprodukte für Buchhaltungs- und Berichtszwecke. Alle anderen Schaleneier klassifizieren wir als Nicht-Spezialprodukte. Wir berichten zwar über separate Verkaufsinformationen für diese Eitypen, aber es gibt viele Kostenfaktoren, die aufgrund der Art der Eierproduktion nicht speziell für Nicht- oder Spezialeier verfügbar sind. Wir verwalten unsere Betriebe und weisen diesen Eiersorten Ressourcen auf konsolidierter Basis zu, basierend auf den Anforderungen unserer Kunden.

Wir verkaufen die meisten unserer Schaleneier in den südwestlichen, südöstlichen, mittelwestlichen und mittelatlantischen Regionen der USA über unser ausgedehntes Vertriebsnetz an eine Vielzahl von Kunden, darunter nationale und regionale Lebensmittelgeschäftsketten, Club-Läden, Food-Service-Verteiler und Verbraucher von Eiprodukten. Einige unserer Verkäufe werden durch Co-Pack-Vereinbarungen abgeschlossen - eine in der Branche übliche Praxis, bei der die Produktion und Verarbeitung bestimmter Produkte an einen anderen Hersteller ausgelagert wird. Die Stärke unserer Position zeigt sich darin, dass wir den größten Marktanteil im Lebensmitteleinzelhandelssegment für Schaleneier haben. Wir verkaufen Eier in der Schale an die Mehrheit der großen amerikanischen Lebensmitteleinzelhändler.

Wir sind einer der größten Hersteller und Vermarkter von Spezialschaleneiern mit Mehrwert in den USA, die in den letzten Jahren ein bedeutendes und wachsendes Marktsegment darstellten. Eine beträchtliche Anzahl unserer Kunden aus dem Food Service, große Restaurantketten und große Einzelhändler, einschließlich unserer größten Kunden, haben sich verpflichtet, bis zu bestimmten zukünftigen Terminen exklusive Angebote von käferfreien Eiern anzubieten. Wir arbeiten mit unseren Kunden zusammen, um einen reibungslosen Übergang bei der Erreichung ihrer Ziele zu gewährleisten. Unser Schwerpunkt für die künftige Expansion in unseren Betrieben wird auf Umgebungen liegen, die käfigfrei sind oder deren Ausrüstung leicht auf käfigfrei umgestellt werden kann, wobei wir uns auf einen Zeitplan stützen, um die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen.

Im Geschäftsjahr 2019 machten Spezialschaleneier und Co-Pack-Spezialschaleneier 36,2 % bzw. 2,0 % unseres Umsatzes an Schaleneiern aus und machten etwa 23,8 % bzw. 1,3 % unseres gesamten Schaleneiervolumens aus. Im Geschäftsjahr 2018 machten Spezialschaleneier und Co-Pack-Spezialschaleneier 32,0 % bzw. 1,8 % unseres Schaleneierverkaufsvolumens aus und machten etwa 23,5 % bzw. 1,3 % unseres gesamten Schaleneiervolumens aus. Die Preise für Spezialeier sind weniger volatil als die Preise für Nicht- Spezialschaleneier und sind im Allgemeinen höher, da die Verbraucher bereit sind, für den wahrgenommenen höheren Nutzen dieser Produkte zu zahlen. Wir vermarkten unsere Spezial-Eier in der Schale unter den folgenden Marken: Egg-Land's Best®, Land O' Lakes®, Farmhouse® und 4- Grain®. Wir sind Mitglied von Egg-Land's Best, Inc. ("EB") und produzieren, vermarkten und vertreiben Eier der Marken Egg-Land's Best® und Land O' Lakes® zusammen mit unseren assoziierten Joint Ventures im Rahmen exklusiver Lizenzvereinbarungen für eine Reihe von Bundesstaaten im Südosten, Süd-Zentrum und Südwesten der USA sowie im Gebiet von New York City. Wir vermarkten käfigfreie Eier unter der Marke Farmhouse® und vertreiben sie im Südosten und Südwesten der USA. Wir vermarkten Bio-Eier, käfigfreie Eier, vegetarische Eier und Omega-3-Eier unter der Marke 4-Grain®. Wir produzieren, vermarkten und vertreiben auch Spezialschaleneier unter Handelsmarken an verschiedene Kunden.

Wir sind führend in der Konsolidierung der Industrie. Seit 1989 haben wir 21 Übernahmen in einer Größenordnung von 160.000 bis 7,5 Millionen Legehennen durchgeführt. Trotz eines Marktes, der durch eine zunehmende Konsolidierung gekennzeichnet ist, ist die Schalenei-Produktionsindustrie nach wie vor stark fragmentiert. Nach Angaben der Zeitschrift Egg Industry besaßen zum 31. Dezember 2018 60 Erzeuger mit mindestens einer Million Legehennen etwa 98% der gesamten Industrielegehennen. Die zehn größten Produzenten besaßen etwa 53% der gesamten industriellen Legehennen. Wir glauben, dass sich die Konsolidierung der Industrie weiter fortsetzen wird, und wir planen, die sich bietenden Chancen zu nutzen, sobald sie sich ergeben.