Clever Cakes

Ich bin Elina und das Backen ist meine große Leidenschaft. Seit Jahren backe und gestalte ich schon aufwendige Fondanttorten mit viel Liebe zum Detail. Ich brauchte mir nur selten Gedanken über mögliche Mitbringsel oder Geschenke für die nächste Feier zu machen, da meine Familie und Freunde sich meistens eine meiner Tortenkreationen gewünscht haben. Ich konnte mich stunden-, ja sogar tagelang mit einer neuen Kreation beschäftigen. Mit meiner ganz persönlichen Familienerweiterung konnte ich allerdings nicht mehr genügend Zeit und Geduld für meine Leidenschaft aufbringen. Denn wer kennt das nicht als Elternteil? Die Kleinen fordern einen den ganzen Tag und wenn sie dann schlafen, ist der eigene Akku auch leer. Als ich über eine zeitsparende Lösung für die Herstellung einer Fondanttorte nachdachte, überlegt ich mir: „Warum nicht das Ganze mal kopfüber, oder anders herum, oder von oben anfangen….?“ Dann fällt das lästige Glätten und Formen der Fondantmasse weg. Außerdem frisst es nicht so viel Zeit, die bei mir ohnehin knapp ist. Und so war „Clever Cakes - Einfach clevere Torten“ geboren. Die Fondant Hülle ist bereits vorgeformt - und das für den ganzen Kuchen und nicht nur als Abdeckung obenauf. Alles, was du machen musst, ist diese Hülle zu füllen und einfach umzudrehen - clever, nicht wahr? Auch die passende Dekoration ist schon dabei und muss nur noch eingesteckt oder angeklebt werden. Ich habe immer noch das Gefühl, die Torte selbst zu machen. Nur habe ich mir kleine Hilfsmittel dazu geholt, damit das Kneten, Formen und Streichen nicht mehr so viel Zeit in Anspruch nimmt. Meine Kinder freuen sich immer riesig auf die nächste Feier und auch für Freunde kann ich wieder tolle Torten zaubern.