EvodiaBio

EvodiaBio ist ein bioindustrielles Unternehmen, das ein innovatives und nachhaltiges Verfahren zur Herstellung natürlicher Aromen entwickelt hat, mit dem alkoholfreies Bier fantastisch schmeckt.

Durch ein patentiertes Fermentationsverfahren hat das Unternehmen eine effektive Methode zur Erzeugung von Aromen entwickelt, die bei der Herstellung von alkoholfreiem Bier normalerweise verloren gehen. Die Aromen von EvodiaBio ermöglichen es dem Brauer, die gewünschte Geschmacksfülle des Bieres zu erreichen, und zwar dauerhaft und nachhaltig.

EvodiaBio wird von einem starken internationalen Investorenkonsortium unterstützt, zu dem neben Symrise und Nordic FoodTech VC auch PINC - der Venture-Arm von Paulig aus Finnland, Thia Ventures VC und Newtree Impact aus Belgien gehören.

EvodiaBio unterstützt die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDG) Nr. 3 (Gesundheit und Wohlbefinden), indem es achtsames Trinken fördert und alkoholfreies Bier attraktiver macht, sowie die SDGs Nr. 6 (Sauberes Wasser) und Nr. 13 (Klimaschutz), indem es den CO2- und Wasserverbrauch im Vergleich zum traditionellen Hopfenanbau deutlich reduziert.