Those Vegan Cowboys

Die Vegan Cowboys haben es sich zur Aufgabe gemacht, die beste kuhlose Milch und den besten Käse herzustellen.

Wenn man mitten in der Stadt versucht, die Sterne zu beobachten, verpasst man die meisten von ihnen. Wir sind einen Schritt zurück in den alten Westen gegangen, wo die Sterne nachts groß und hell leuchten, und haben unsere Augen für neue Möglichkeiten in der Milchwirtschaft geöffnet. Wie ein berühmtes Cowgirl, Dolly Parton, einmal sagte: "Wenn dir die Straße, auf der du gehst, nicht gefällt, fang an, eine andere zu pflastern." Und das ist genau das, was wir hier draußen tun. Wir Cowboys haben unsere Denkmützen aufgesetzt, uns die Fakten und Zahlen angeschaut und uns mit Wissenschaftlern und ihrer ausgefallenen Technologie zusammengetan. Wir sehen uns als Pioniere auf dem Weg in eine nachhaltigere Zukunft, in der wir die Tiere respektieren und ihnen das Leben geben können, das sie verdienen.