Cilena

Cilena ist eine frühreifende, festkochende Speisekartoffelsorte. Sie ist eine der bekanntesten und beliebtesten Kartoffelsorten und war zeitweise Marktführer in Deutschland mit 9,3 % Marktanteil. Sie wurde 1981 vom Bundessortenamt erstmals zugelassen. Die Knolle ist langoval und setzt hoch am Stängel an. Die Fleischfarbe ist tiefgelb und rein, die Augen sind flach. Cilena ist frühreif und nematodenresistent (Ro1).

Boden

Der Boden sollte aus Sand, Lehm und frischem Stallmist zusammensetzen und vor dem Einpflanzen gut aufgelockert sein. Ein Abstand von etwa 40 cm zwischen den Setzlingen fördert das Wachstum und einen höheren Ertrag. Die Saatkartoffeln werden 6 bis 8 cm tief in die Erde gesetzt. Sobald die Temperaturen nachts deutliche Plusgrade aufweisen (7 Grad Celsius und mehr), kann die Aussaat erfolgen, meist von Ende März bis Mitte April. Eine gelegentliche Mineraldüngung ist ausreichend.

Krankheiten

Cilena ist besonders anfällig für das Blattrollvirus und die Krautfäule. Das Blattrollvirus zeigt sich, wenn sich die oberen Blätter einrollen und brüchig werden. Bei einer Infektion ist die Bekämpfung mit Insektiziden möglich, jedoch nicht immer erfolgreich. Oft ist die einzig wirksame Lösung, den Standort im folgenden Jahr zu wechseln und keine Setzlinge aus infiziertem Pflanzengut zu ziehen. Die Krautfäule äußert sich durch dunkle Verfärbungen an den Blättern. Um zu verhindern, dass der Erreger auf die Knolle übertritt, ist das Kraut rund drei Wochen vor der Ernte abzutrennen.

Unternehmen zum Kartoffeln

Im Bereich von Kartoffeln agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Kartoffeln eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Kartoffeln bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Gusta Garden
Gusta Garden
Bodensdorf, Österreich Händler
McCain Foods
McCain Foods
Toronto, Kanada Hersteller
Bauck
Rosche, Deutschland Hersteller

Cilena in der Küche

Die Sorte ist sehr wohlschmeckend. Ihr volles Aroma erreicht sie erst nach einer gewissen Lagerzeit. Gekocht hat sie eine feste Konsistenz; dadurch eignet sie sich vor allem für Reibekuchen und Bratkartoffeln.

News

In der Welt des Themas Kartoffeln gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Kartoffeln sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.