Zebrafleisch

Als Zebrafleisch wird allgemein das Fleisch verschiedener Arten von Zebras bezeichnet, das als Lebensmittel und Tierfutter verzehrt wird.

Aus Artenschutzgründen ist nur das Fleisch des Steppenzebras/Pferdezebras in begrenzten Umfang erhältlich. Als Angehörige der Gattung Pferde ist das Fleisch von ähnlicher Beschaffenheit wie Pferdefleisch, durch die fast ausschließliche Lebensweise als Wildtiere sind aber auch Eigenschaften von Wildbret wie ein geringer Fettanteil von ca. 1,5 % typisch. Es wird in Deutschland zur Gruppe der exotischen Fleischsorten gezählt.

Unternehmen zum Fleisch

Im Bereich von Fleisch agieren zahlreiche Unternehmen, die mit ihren Produkten und Dienstleistungen Lösungen für dieses Thema anbieten. Die Firmenliste bietet einen umfassenden Überblick über die Akteure, die im Bereich Fleisch eine Schlüsselrolle spielen. Von etablierten Branchenführern bis hin zu aufstrebenden Start-ups, jedes Unternehmen trägt auf seine Weise zur Dynamik und Entwicklung von Fleisch bei.

Unternehmen Herkunft Typ
Seamore
Seamore
Amsterdam, Niederlande Hersteller
Higher Steaks
Higher Steaks
London, Großbritannien Hersteller
Kreuzkamp Genuss
Kreuzkamp Genuss
Burgwedel, Deutschland Händler
MosaMeat
MosaMeat
Maestricht, Niederlande Hersteller
Gelatex
Gelatex
Tallinn, Estland Hersteller
Black Forest Snacks
Black Forest Snacks
Gundelfingen, Deutschland Hersteller
ALEPHFARMS
ALEPHFARMS
Aschdod, Israel Hersteller
Aria Food
Aria Food
Stadt Bad Nauheim, Deutschland Hersteller
Evolved Meats
Kitchener, Kanada Hersteller
Wild Type
Wild Type
San Francisco, USA Hersteller

News

In der Welt des Themas Fleisch gibt es ständig Neues zu entdecken. Aktuelle Entwicklungen und spannende Meldungen bieten tiefe Einblicke und erweitern das Verständnis für dieses dynamische Feld. Von bahnbrechenden Entdeckungen bis hin zu wichtigen Ereignissen – die Entwicklungen für das Thema Fleisch sind ein Spiegelbild des stetigen Wandels und der Innovation in diesem Bereich.