Wissenschaftler sagen, dass der One-Health-Ansatz für die Pflanzengesundheit von entscheidender Bedeutung ist, um eine nachhaltige globale Ernährungssicherheit zu erreichen

30.09.2022 - Großbritannien

Ein Team von Wissenschaftlern vertritt die Auffassung, dass ein One-Health-Ansatz für die Pflanzengesundheit unerlässlich ist, wenn wir eine wachsende Bevölkerung, die bis 2050 voraussichtlich 10 Milliarden Menschen erreichen wird, nachhaltig ernähren wollen.

Computer generated picture

Die Forscher, die einen Kommentar in der Zeitschrift CABI Agriculture and Bioscience veröffentlicht haben, schlagen vor, dass eine One-Health-Perspektive dazu beitragen kann, den Nettonutzen des Pflanzenschutzes zu optimieren, um mehr Lebensmittelsicherheit und Ernährungsgewinne zu erzielen.

One Health ist ein integrierter, vereinheitlichender Ansatz, der darauf abzielt, die Gesundheit von Menschen, Tieren und Ökosystemen nachhaltig auszugleichen und zu optimieren. Er erkennt an, dass die Gesundheit von Menschen, Haus- und Wildtieren, Pflanzen und der weiteren Umwelt eng miteinander verbunden und voneinander abhängig sind.

Dr. Vivian Hoffmann, Senior Research Fellow am International Food Policy Research Institute (IFPRI), ist eine der Hauptautoren des Kommentars, der sich auf zwei Hauptkonflikte konzentriert, die an der Schnittstelle zwischen Pflanzengesundheit, Tiergesundheit, Ökosystem und menschlicher Gesundheit liegen.

Dr. Hoffmann und die Forscher sagen, dass der Schutz der Pflanzengesundheit durch den Einsatz von Agrochemikalien gegenüber der Minimierung der Risiken für die menschliche Gesundheit und der Resistenz gegen antimikrobielle Mittel und Insektizide eine Überlegung ist.

Eine andere, so argumentieren die Wissenschaftler, ist die Gewährleistung der Ernährungssicherheit, indem der Gesundheit der Pflanzen Vorrang vor dem Schutz der Umweltsysteme eingeräumt wird, um die landwirtschaftliche Produktion zu maximieren.

Der Kommentar, der auf ein von CGIAR organisiertes Webinar zurückgeht, an dem über 200 Teilnehmer aus aller Welt teilnahmen, erörtert die Herausforderungen und Möglichkeiten für Fortschritte, die mit jedem dieser Kompromisse verbunden sind, wobei berücksichtigt wird, dass die Prioritäten und Zwänge der Beteiligten je nach Geschlecht unterschiedlich sein können.

Es wird betont, dass der Ausbau der Kapazitäten von Regulierungsbehörden in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen zur Durchführung von Kosten-Nutzen-Analysen das Potenzial hat, die Entscheidungsfindung im Zusammenhang mit diesen und anderen mehrdimensionalen Zielkonflikten zu verbessern.

Das Webinar umfasste Präsentationen zur nachhaltigen Intensivierung, zu den Vorteilen für die Pflanzengesundheit und den Risiken für die menschliche Gesundheit bei der Verwendung von Gülle und Abwässern zur Düngung von Nahrungsmittelpflanzen, zu den Erfahrungen Tansanias mit der Regulierung von Pestiziden, zum Umgang mit pflanzenbedingten Gefahren für die Lebensmittelsicherheit in Ländern mit schwachen Regulierungskapazitäten und zur Rolle der Geschlechter bei One Health.

Dr. Hoffmann sagte: "Die Steigerung der Ernteerträge durch gesunde Pflanzen ist entscheidend für die Ernährungssicherheit einer wachsenden Weltbevölkerung. Aber die landwirtschaftliche Produktion stellt auch eine Bedrohung für Umweltprozesse dar, die die Grundlage für die menschliche Gesundheit bilden".

In dem Kommentar wird beispielsweise hervorgehoben, dass die Landwirtschaft zu 34 % der Treibhausgasemissionen beiträgt, 84 % des Süßwassers verbraucht und die größte Einzelquelle für die Eutrophierung ist, die zu einer Stickstoff- und Phosphorverschmutzung in aquatischen Systemen führt.

"Maßnahmen zur Förderung von Pflanzenschutzpraktiken, die ein Gleichgewicht zwischen ökologischen Belangen und der Nahrungsmittelproduktion herstellen, müssen die Zwänge, Bedürfnisse und Motivationen der Landwirte berücksichtigen, einschließlich der geschlechtsspezifischen Aspekte", fügte Dr. Hoffmann hinzu.

Die Teilnehmer des Webinars wiesen darauf hin, dass Landwirte und andere Beteiligte mit begrenzten Mitteln, insbesondere Frauen, sich nicht den Luxus leisten können, der ökologischen Nachhaltigkeit Priorität einzuräumen.

Dr. Hoffmann sagte: "Dies weist auf die Notwendigkeit einer externen Finanzierung hin, vielleicht durch internationale grüne Entwicklungs- oder Klimafonds, um ökologisch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern."

Die Wissenschaftler sind auch der Meinung, dass die Kompromisse entscheidend von der Intensität der Belastung durch Umweltgefahren, dem Status der Ernährungssicherheit und dem Einkommensniveau abhängen, die alle von Land zu Land unterschiedlich sind. Es bestehe daher ein Bedarf an kontextspezifischen Analysen und somit an einer größeren Kapazität für Kosten-Nutzen-Analysen in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen.

Hinweis: Dieser Artikel wurde mit einem Computersystem ohne menschlichen Eingriff übersetzt. LUMITOS bietet diese automatischen Übersetzungen an, um eine größere Bandbreite an aktuellen Nachrichten zu präsentieren. Da dieser Artikel mit automatischer Übersetzung übersetzt wurde, ist es möglich, dass er Fehler im Vokabular, in der Syntax oder in der Grammatik enthält. Den ursprünglichen Artikel in Englisch finden Sie hier.

Weitere News aus dem Ressort Wissenschaft

Weitere News von unseren anderen Portalen

Alle FT-IR-Spektrometer Hersteller

Verwandte Inhalte finden Sie in den Themenwelten

Themenwelt Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.

5 Produkte
10+ White Paper
5 Broschüren
Themenwelt anzeigen
Themenwelt Lebensmittelsicherheit

Themenwelt Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist das Herzstück der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie stellt sicher, dass die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, nicht nur nahrhaft, sondern auch frei von schädlichen Kontaminanten sind. Vom Feld bis zum Teller überwacht und reguliert die Branche jeden Schritt des Prozesses mit strengen Qualitätskontrollen, fortschrittlichen Testmethoden und kontinuierlicher Forschung.

5 Produkte
10+ White Paper
5 Broschüren