Studie über Ernährungsgewohnheiten zeigt, dass mehr Pflanzenöle und weniger Butter zu einer besseren Gesundheit führen könnten

Ernährung mit hohem Butteranteil, aber geringem Anteil an pflanzlichen Ölen wird mit erhöhtem Sterberisiko in Verbindung gebracht

10.03.2025 - Menschen, die anstelle von Butter pflanzliche Öle konsumieren, haben möglicherweise positive Auswirkungen auf ihre Gesundheit und sogar ein geringeres Risiko für einen vorzeitigen Tod. Dies geht aus einer neuen Studie von Forschern der Mass General Brigham, der Harvard T.H. Chan School of Public ...