Rückläufiges Exportgeschäft bei Süßwaren - Kipp-Punkt droht

30.07.2024 - Angesichts eines gesättigten Inlandsmarktes und der hohen Konzentration im deutschen Lebensmitteleinzelhandel behält der Export von Süßwaren seine zentrale Bedeutung für die Produzenten in Deutschland. Mit einem wertmäßigen Anteil von weit über 60 % leistet der Export einen wesentlichen Beitrag ...

Warnstreiks in der Süßwarenindustrie in NRW unbegründet und überzogen

Arbeitgeber setzen auf Dialog statt Konfrontation

25.07.2024 - Die aktuellen Warnstreiks in der Süßwarenindustrie im Tarifgebiet NRW sind nach Ansicht des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) vollkommen unbegründet und restlos überzogen. Die am 26.06.2024 begonnene Tarifverhandlung für das Tarifgebiet NRW wurde einvernehmlich vom BDSI ...

BDSI fordert von NGG Fortsetzung der Tarifverhandlung mit Augenmaß und Realitätssinn

28.06.2024 - Trotz wirtschaftlich angespannter Situation in den überwiegend mittelständischen Unternehmen haben die Arbeitgeber in der ersten Verhandlungsrunde für die regionale Entgelttarifverhandlung im Tarifgebiet NRW für die Süßwarenindustrie am 26.06.2024 Reallohnsteigerungen für eine Laufzeit von 24 ...

Drohende Versorgungsengpässe bei Kakao durch systematische Mängel in der EU-Entwaldungsverordnung

Pragmatismus der EU-Kommission gefragt

22.05.2024 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) äußert ernsthafte Bedenken zur bevorstehenden Einführung der europäischen Entwaldungsverordnung (EUDR), die ab dem 30.12.2024 gelten soll. Weniger als acht Monate vor dem Start bleiben wesentliche Anwendungsfragen ungeklärt, was ...

Speiseeis 2023: Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland liegt bei 7,9 Liter

15.05.2024 - Die industriellen Hersteller von Speiseeis haben im Jahr 2023 in Deutschland 543,7 Mio. Liter Speiseeis abgesetzt. Dies entspricht einem Mengenrückgang von -2,4 % (2022: 556,8 Mio. Liter). Der Umsatz 2023 stieg hingegen inflationsbedingt deutlich um 10,5 % auf 2,94 Mrd. € (2022: 2,66 Mrd. €). Mit ...

BDSI erwartet von Gewerkschaft NGG Tarifverhandlungen mit Augenmass

Explodierende Kosten belasten Unternehmen

09.05.2024 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein bislang schwieriges Jahr 2024 zurück. Die enorme Kostenbelastung wird für die Unternehmen der deutschen Süßwarenindustrie immer mehr zu einer Standortentscheidung oder ...

240 Millionen Schoko-Osterhasen sorgen zum diesjährigen Osterfest für Freude und Genuss

26.03.2024 - Eine aktuelle Umfrage bei Mitgliedern des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) hat ergeben, dass zum Osterfest 2024 stabil rund 240 Millionen Schoko-Hasen produziert wurden. Gegenüber dem Vorjahr ist dies ein Anstieg von 0,5 %. Der klassische Osterhase aus ...

Wintereis – neue und köstliche Speiseeis-Kreationen für die kalte Jahreszeit

08.02.2024 - Die deutschen Speiseeishersteller begeistern in diesem Winter mit saisonalen Eiskreationen. Auch in der kälteren Jahreszeit gibt es vielfältige Anlässe für den Genuss eines leckeren Speiseeises: am Kamin, vor dem Fernseher oder bei gemeinsamer Zeit zu Hause mit Familie und Freunden. „Vor allem ...

Geplante EU-Gesetzgebung zu Verpackungen bedroht beliebte Saisonsüßwaren

Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie befürchtet Aus für Schoko-Osterhasen & Co.

06.02.2024 - Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) zeigt sich äußerst besorgt, dass die Pläne der EU zur künftigen Gestaltung von Verpackungen das Aus für beliebte Saisonsüßwaren wie z. B. Pralinenschachteln in Herzform zum Valentinstag oder auch für den Schoko-Osterhasen bzw. ...

Kakaovermahlung erneut zurückgegangen

13.10.2023 - Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 3. Quartal 2023 insgesamt 99.144,5 t Kakao vermahlen. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal ist dies ein Rückgang um 4,2 %. Bereits im 2. Quartal ...