Kaffeekonsum außer Haus erneut gestiegen

350 Jahre Kaffeegenuss in Deutschlands Gastronomie

23.08.2023 - Kaffee ist Kult – und Kulturgut. 350 Jahre ist es her, dass das erste Kaffeehaus auf deutschem Boden seine Türen öffnete: das Kaffeehaus am „Schütting“ in Bremen. Am 23. August 2023wird dieses Ereignis gefeiert – mit ihm nahm die Kaffee(haus)kultur in Deutschland ihren Anfang. Die Deutschen ...

Deutscher Kaffeemarkt 2021 erneut gewachsen

500 Millionen Tassen mehr: pro-Kopf-Konsum steigt auf 169 Liter

08.04.2022 - Die Freude an Kaffee bleibt ungebrochen! Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg von 168 auf 169 Liter. Das entspricht rund 500 Millionen Tassen, die im vergangenen Jahr deutschlandweit mehr als in 2020 ...

Deutscher Kaffeeverband ist klimaneutral

Vorreiter unter den Verbänden

23.06.2020 - Der Deutsche Kaffeeverband arbeitet klimaneutral und nimmt damit eine Vorreiterrolle in der bundesweiten Verbandslandschaft ein. Klimaneutralität bedeutet, dass der Verband seinen CO2-Ausstoß aktiv reduziert und gleichzeitig den unvermeidlichen CO2-Ausstoß über ein Klimaschutzprojekt kompensiert. ...

13 spannende Fakten über Kaffee

Von wissenschaftlich bis kurios

13.05.2020 - Glauben Sie, dass Sie schon alles über Kaffee wissen? Jetzt können Sie Ihr Wissen noch einmal überprüfen. Der Deutsche Kaffeeverband präsentiert Ihnen spannende Fakten rund um die aromatische Bohne – von wirtschaftlichen Kennzahlen, über wissenschaftliche Fakten bis hin zu kuriosen ...

Kaffee statt Kicker - darum ist Bürokaffee so wichtig

03.07.2019 - In drei Monaten ist es wieder so weit: Am 01. Oktober 2019 wird mit zahlreichen großen und kleinen Aktionen bereits zum 14. Mal der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Rund 164 Liter des beliebten Heißgetränkes konsumiert jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Vor allem dem Bürokaffee kommt dabei ...

Die neue Sprache des Kaffeegenusses

Nitro Coffee, Direct Trade & Single Origin

16.08.2018 - In rund zwei Monaten ist es wieder so weit: Am 01. Oktober 2018 wird mit zahlreichen großen und kleinen Aktionen bereits zum 13. Mal der Tag des Kaffees gefeiert. Rund 162 Liter des beliebten Heißgetränkes konsumiert jeder Bundesbürger durchschnittlich pro Jahr. Keine Frage: Kaffee liegt im ...

So trinkt Deutschland Kaffee außer Haus

Deutscher Kaffeeverband veröffentlicht große Konsum-Studie

14.12.2017 - Mehr als 10.000 Kaffeetrinker befragt über 1.000.000 repräsentative Daten über 200.000 Kaffee-Konsum-Situationen Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk in Deutsch-land und einer der größten Margenbringer im „Out-of-Home (OOH)“-Markt. Ein Viertel des jährlichen Kaffeegesamtkonsums wird ...

Kaffeetrinker mahlen ihre Bohnen immer häufiger Zuhause

10.04.2017 - Immer mehr Verbraucher kaufen ganze Kaffeebohnen und mahlen zu Hause. Im vergangenen Jahr ist der Verkauf von ganzen Bohnen in Deutschland um 7,7 Prozent gestiegen, wie der Deutsche Kaffeeverband am Donnerstag in Hamburg mitteilte. Rund jeder vierte Konsument greife mittlerweile zur ungemahlenen ...

Internationale Kaffee- Trends

Sechs innovative Arten, Kaffee zu genießen

19.08.2016 - Ob zu Hause oder unterwegs – für viele Menschen gehört Kaffee zu einem perfekten Tag einfach dazu. Jeder trinkt ihn auf seine Art, sei es pur, mit Milch und seit Kurzem sogar aus der Waffel. Der Kaffeegenuss rund um den Globus hat viele Gesichter und es kommen ständig neue Trendgetränke hinzu, ...

Kaffee bleibt mit Abstand das Lieblingsgetränk der Deutschen

30.04.2014 - Kaffee ist seit Jahren das am meisten konsumierte Getränk der Republik. Im Jahr 2013 trank jeder Deutsche im Durchschnitt 165 Liter. Beliebteste Zubereitungsarten sind der klassische Filterkaffee sowie die frische Zubereitung des Getränks mit ganzen Bohnen. Größten Zuwachs verzeichnete das ...