Pflanzlicher Warenkorb beim Discounter erstmals günstiger als tierischer

ProVeg-Preisstudie 2024

11.11.2024 - Die Ernährungsorganisation ProVeg hat erneut diePreise von pflanzlichen und tierischen Nahrungsmittelnin deutschen Supermärkten verglichen: Erstmals schneidet ein pflanzlicher Warenkorb günstiger ab als sein tierisches Pendant. Im Schnitt beträgt der Preisunterschied für einen bunt gefüllten ...

Hähnchen-Style oder Salami-Snack? Hauptsache lecker und vegan!

Billie Green präsentiert neue Aufschnitt-Sorten und deftigen Snack

31.10.2024 - Vegan, herzhaft, unwiderstehlich: Der neuepflanzlicheAufschnitt "Hähnchen-Style" in den Sorten "Grilled" und "Curry" von Billie Green bietet viele Möglichkeiten der Zubereitung und passt zu jedem Lifestyle. Und wenn es mal ganz schnell gehen muss, bietet Billie Green jetzt seinen beliebten ...

Kleinkinder erhalten fast die Hälfte ihrer Kalorien aus extrem verarbeiteten Lebensmitteln

Kleinkinder im Vereinigten Königreich beziehen fast die Hälfte (47 %) ihrer Kalorien aus ultraverarbeiteten Lebensmitteln (UPF)

07.10.2024 - Kleinkinder im Vereinigten Königreich beziehen fast die Hälfte (47 %) ihrer Kalorien aus ultraverarbeiteten Lebensmitteln (UPF), und dieser Anteil steigt bis zum Alter von sieben Jahren auf 59 %, so eine neue Studie unter Leitung von UCL-Forschern. Die Studie, die im European Journal of Nutrition ...

Fast 40 % der Deutschen setzen auf Fleischalternativen

Vegetarische und vegane Alternativen gewinnen weiter an Popularität

27.09.2024 - Das Bundesministerium fürErnährungund Landwirtschaft (BMEL) hat am Dienstag seinen Ernährungsreport „Deutschland, wie es isst“ für das Jahr 2024 veröffentlicht.1 Der Report zeigt, dass der Anteil der Routinekäufer von Alternativen zu tierischen Produkten inzwischen etwa gleichauf ist mit dem ...

followfood holt Ex Rügenwalder Mühle Chef Godo Röben ins Team

09.08.2024 - Als Vorreiter für nachhaltige Lebensmittel wächst followfood, Erfinder des Tracking Codes für mehr Lebensmitteltransparenz, wieder stärker als der Markt. Das über 20%ige Gesamtwachstum im ersten Halbjahr 2024 findet zwar auch im Kernbereich „Sustainable Seafood“ statt. Es wird aber stark ...

Fleischlos glücklich? So grillt Deutschland 2024

Knuspr Umfrage zeigt Grillvorlieben der Deutschen

18.07.2024 - In den Sommermonaten ist das Grillen in Deutschland nicht wegzudenken. Das zeigt eine neue Studie vom Online-SupermarktKnusprin Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsunternehmen Appinio: Jeder Fünfte (20 %) grillt während der Sommermonate wöchentlich, 38 % grillen mehrmals im Monat, und mehr ...

Werde Wurstpromoter beim größten Pop-Event des Jahres

17.07.2024 - Es ist eine Stellenanzeige, die aktuell vor allem in den Sozialen Medien für Aufsehen sorgt und das Herz von Pop-Musik Fans aus ganz Deutschland höherschlagen lässt: Die Rügenwalder Mühle sucht ein:e Wurstpromoter:in (w/m/d) auf Minijob-Basis für DAS musikalische Megaevent am 23. Juli 2024 im ...

ZDG fordert ehrliche Diskussion statt höherer Fleischsteuer

12.07.2024 - Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) lehnt die von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir skizzierten Pläne ab, die Mehrwertsteuer auf Fleischprodukte zu erhöhen und die Mittel für den Umbau der Nutztierhaltung zu verwenden. ZDG-Präsident Friedrich-Otto Ripke ...

Top-Ten-Menüs 2023: Veggie und Klassiker dominieren

Beliebteste Speisen in Deutschland von apetito enthüllt

24.06.2024 - Die aktuellen Bestseller unter den Menüs - basierend auf den aktuellen Verkaufszahlen des Verpflegungsanbieters apetito - stehen fest und spiegeln die Vorlieben beimEssenam Arbeitsplatz, in Kindertagesstätten und Schulen sowie in Senioreneinrichtungen in Deutschland wider. Deutlich zu erkennen ...

Food-Startup Rebel Meat bekommt neuen Eigentümer

Übernahme im Tiefkühlbereich: concept cool baut eigenes Markenportfolio weiter aus und übernimmt in einem Asset Deal das Food-Startup Rebel Meat.

12.06.2024 - Der österreichische Spezialist für Food-Solutions im Tiefkühlbereich, die in St. Pölten ansässige concept cool Vertriebsgesellschaft mbH, übernimmt mit Juni 2024 wesentliche Assets des Wiener Food-Startup Rebel Meat, das 2019 von Cornelia Habacher und Philipp Stangl gegründet wurde. Durch die ...