Gemüse - 1 News aus dem Ressort Wissenschaft von Brigham Young University für die Branche Getränkewirtschaft

Gemüse - 1 News aus dem Ressort Wissenschaft von Brigham Young University für die Branche Getränkewirtschaft

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Den Kohlenhydrat-Code knacken

Forscher erstellen neue Datenbank für den glykämischen Index, um das Bewusstsein für die Ernährung zu verbessern

02.08.2024 - Karen Della Corte, Professorin für Ernährung und Diätetik an der BYU, hat vor kurzem eine neue Studie verfasst, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde und in der eine nationale Datenbank für den glykämischen Index (GI) und die glykämische Last (GL) entwickelt wurde, um ...

Gemüse Bohnen Blutzucker
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