Wie viel Mikroplastik trinken Sie?

Neues Tool kann das in Minutenschnelle feststellen

29.08.2024 - Mikro- und Nanokunststoffe befinden sich in unserer Nahrung, unserem Wasser und der Luft, die wir atmen. Sie tauchen in unserem Körper auf, von den Hoden bis zur Gehirnmasse. Jetzt haben Forscher der University of British Columbia ein kostengünstiges, tragbares Gerät entwickelt, mit dem sich die ...

wissenschaftler der uOttawa arbeiten mit globalen Partnern zusammen, um die Zukunft des Kaffees zu sichern

01.05.2024 - Trinken Sie gerne eine Tasse Kaffee und genießen Sie seinen herrlichen Duft? Dieses beliebte Getränk, das von Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird, geht auf die bescheidene Kaffeepflanze zurück, genauer gesagt, auf die Spezies Coffea arabica. Wie hat sich diese Pflanze zu dem Getränk ...

Ontarios vorgeschlagener Plan zur Ausweitung des Alkoholverkaufs wird den Menschen schaden

09.04.2024 - Die Pläne der Regierung von Ontario, den Alkoholverkauf auf privat betriebene Geschäfte in der Provinz auszuweiten, könnten zu höheren Konsumraten und damit verbundenen Schäden führen, schreiben die Autoren eines Kommentars im CMAJ(Canadian Medical Association Journal) ...

Kleine Änderungen in der Ernährung können Ihren ökologischen Fußabdruck um 25 % verringern

McGill-Forscher finden Beweise dafür, dass der teilweise Ersatz von rotem und verarbeitetem Fleisch durch pflanzliche Eiweißnahrung die Lebenserwartung erhöhen und den Klimawandel abschwächen kann

04.03.2024 - Der jüngste kanadische Ernährungsratgeber stellt einen Paradigmenwechsel in der Ernährungsberatung dar, indem er die traditionellen Lebensmittelgruppen, einschließlich Fleisch und Milchprodukte, abschafft und die Bedeutung von pflanzlichen Proteinen hervorhebt. Die vollen Auswirkungen des ...

Forscher entdecken neue Zelle, die sich an Allergien erinnert

Neue Hoffnung für Menschen mit Lebensmittelallergien

13.02.2024 - Forscher der McMaster University und des dänischen Pharmaunternehmens ALK-Abello A/S haben eine bahnbrechende Entdeckung gemacht: eine neue Zelle, die sich an Allergien erinnert. Die Entdeckung bietet Wissenschaftlern und Forschern ein neues Ziel bei der Behandlung von Allergien und könnte zu ...

Kanada veröffentlicht seinen Bericht zur Weizenernte 2022

28.11.2022 - Jeden Herbst arbeiten die Landwirte gegen die Uhr, um ihre Weizenernte einzufahren. Es ist dann Aufgabe der technischen Mitarbeiter von Cereals Canada und der Canadian Grain Commission (CGC), die Qualität der Ernte zu bewerten und die Informationen den weltweiten Abnehmern von kanadischem ...

Die Wachstumsrate der Meeresfrüchtezucht hat ihren Höhepunkt bereits überschritten und ist nun rückläufig

16.11.2022 - Die Wachstumsrate der weltweiten Fischzucht erreichte 1996 ihren Höhepunkt, wie eine neue Studie der UBC zeigt, die deutlich macht, wie wichtig es ist, die Wildfischbestände wieder aufzubauen, um die künftige Nachfrage zu decken. Wenn wir uns bis 2030 ausschließlich auf die Aquakultur verlassen ...

Molson Coors bringt Topo Chico Spirited auf den Markt, eine neue RTD-Cocktaillinie

05.10.2022 - Trinkfertige Spirituosen sind im Kommen, und die Molson Coors Beverage Company beteiligt sich an dieser Entwicklung mit der Einführung von Topo Chico Spirited, einer neuen Reihe von Dosencocktails, die mit echten Spirituosen, echtem Saft und Sprudelwasser hergestellt werden. Mit Topo Chico ...

Kanadier kaufen mehr Kaffee in Restaurants, da sie zu ihren Gewohnheiten vor der Pandemie zurückkehren

Bestellte Kaffeeportionen in Restaurants steigen im Jahresvergleich um 13 %

19.09.2022 - So sehr die Kanadier ihren Kaffee auch lieben, viele lieben es noch mehr, wenn andere ihn für sie zubereiten. Kaffee, der in Restaurants bestellt wird, nimmt wieder zu, da die Verbraucher an ihren Arbeitsplatz, in die Schule und zu anderen Aktivitäten im Freien zurückkehren, berichtet The NPD ...

Kanadisches Lebensmittel-Startup Fieldless sammelt 17,5 Millionen Dollar für eine größere Expansion

Finanzierungsrunde unter der Leitung von Forage Capital Partners und unter Beteiligung von Farm Credit Canada und BDC

20.07.2022 - Fieldless Farms, ein Unternehmen für moderne Lebensmittel und kontrollierte Umweltlandwirtschaft, das 2019 an den Start geht, gab eine Serie-A-Runde bekannt, in der 17,5 Millionen US-Dollar an Eigen- und Fremdkapital aufgenommen wurden, um den Betrieb in Cornwall um das Zehnfache zu erweitern. ...